不论你有多忙,都能用这个方法做出万能多变的超级大餐
很多妈妈都觉得一个人带孩子做一道内涵丰富的大餐实在是太难了。
但是今天,我要教给大家一个超级简单的的办法,做出一份有饭有菜又有肉的焖饭。
它的做法超级简单,你只需要掌握一个公式:米+菜+肉,就可以了。
然后你将所有你想食用的这些食材统统丢进电饭锅,按下一个煮饭键,等着吃就行了。
相当的简单,好吃,让妈妈们的时间更充裕。
我们社群里最近都在做这个吃呢。
有一次我甚至忘记了放盐,临出锅的时候才撒进去一点点,照样特别好吃哦、
🔺提示:食材重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量
🔸准🔸备🔸食🔸材🔸
大米、排骨、线豆、
土豆、胡萝卜、花菇适量
葱、蚝油、冰糖、盐适量
🔺提示:我用了300克大米,6块排骨,5个小土豆,1朵香菇,40克胡萝卜,200克线豆,供参考
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排骨放入温水中,浸泡出血水
然后冷水入锅,水开后慢慢撇掉浮末
捞出排骨备用
🔺提示:
1.用葱、姜、柠檬去腥都可以
2.温水能更有效的促进去腥的效果,
3.至少浸泡30分钟,期间可视情况换几次水
4.给排骨焯血水的时候一定要冷水入锅
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将线豆、胡萝卜切成丁
香茹用水焯一下后切成丁
小土豆去皮
葱切成碎末
🔺提示:我这里因为用的是迷你小土豆所以去皮后没有切,如果你用的是大土豆,去皮后需要切成适量的大小
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锅中放入少许油,倒入少许冰糖
炒出糖色后放入排骨翻炒
加入适量耗油、盐,
倒入剩下的所有食材
翻炒均匀后先放置一侧
🔺提示:因为一会是要用电压力锅做熟这道饭的,所以这里将食材炒至断生即可,不需要添水炖哈
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电压力锅中放入平时做饭时的米和水的量
把刚才炒好的菜倒进电压力锅中
盖好盖子,按下煮饭键就可以了
时间到了以后,略焖一会
超有食欲又营养的大餐就可以出锅啦
因为太好吃了,这么一大锅的焖饭,
被我们一家三口一顿就会造了
软烂的排骨、绵绵的土豆,
还有自己喜爱的其他蔬菜,
混合在香喷喷的米饭中
你也会难以拒绝的
我们社群里都在做呢
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