【首届天津散文杯征文】《喝点儿》
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《喝点儿》
天津 商宝仓
暮色低垂。
临近小雪节气,却下起了雨。俗话说,下雨天喝酒日;或许是爱酒人自我开脱的借口罢了。邀约三五知己,走进城外一家火锅店,酒馆不大,虽临街却也不算嘈杂,所以我们也算是时常关顾的老客户了。酒馆老板人很憨厚热情,上了一壶茶水,张罗着。
我们在临窗的位子坐下,点了些羊肉和青菜,又要了现炸的花生米,花生米虽然廉价,也算是喝酒人必不可少的下酒菜。老板应声而去,我们喝着茶水慢等。也许是来得稍早些吧,酒馆里只有我们一桌客人。好友们互相攀谈,很是融洽。时间不长,老板就端来了铜锅和菜品,点起了火,先放进去几个羊脑。
“喝啥酒?”“二锅头吧!好喝不贵不上头。”我们笑应着。在我们推杯换盏期间,陆陆续续又来了几桌客人,还有几个熟识的,各自随朋友同来,并在一起不太方便,他们便来我们桌敬酒,我们当然也要去回敬,在我们当地叫做“串桌”。酒过三巡菜过五味,每每这个时候,各自都豪情万丈,咕咚咚就是一大杯白酒下肚,似乎刻意追寻那种失传已久的豪言壮举侠客风范。正所谓“一饮齐干开酒眼,二擎互问各家安。三杯急劝先餐膳,四举还嗟晤面难。五举休言华发半,六酌骥老尚能骖。七杯临醉惜单数,八盏干完是酒仙。”
爱酒的人大多是心直口快,好交益友的;在我很小的时候,父亲是村里的赤脚医生,虽然不富裕,父亲也时常约同乡来家里做客。那时候大棚菜还不普及,无非是炒豆片、花生米、凉拌白菜心,或是从小卖铺买些午餐肉罐头,算是奢侈的了。父亲从壁橱里取出二两的小酒壶,倒上白酒,用一个白瓷缸倒上热水,把酒壶放进去温酒。在炕头放上木质的小炕桌,众人围拢各自盘膝而坐。两钱的白瓷酒盅斟满酒,大家端起杯闻着酒香,轻轻地嘬一小口。《吕氏春秋》记载:“凡养生,饮必小咽,端直无戾”。快用饭的时候,母亲才端进来最后一道菜,嘴里吆喝着:“上大菜了啊!”大菜,无非就是大白菜炖细粉,放上少许的一些猪肉片,在当时算得上是道大菜了。大菜要最后上,如果上早了,待吃主食的时候,只能蘸菜汤了。
每在这个时候,闻着菜香,不免咽咽口水,男人喝酒在我们看来是很费时间的,我们索性去院外玩,玩累了,客人也用完饭了,母亲招呼我们才进去。在当时,女人和孩子是不能上桌子的,只有等男人们都喝完酒用过饭,我们才可以随同母亲端到堂地吃。
时光荏苒,临近知天命的年纪了,经历了风风雨雨,结识了形形色色的朋友,去过了大大小小的饭馆,参加过各式各样的酒局。纵有“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”的豪迈,亦有“举杯邀明月,对影成三人”的孤寂。思古人饮酒,不择地亦不择时,周穆王畅饮于昆仓瑶池,无为子独酌于莲花峰上,何点致醉于钟山之阿,桓温置酒于龙山之顶,可谓畅快淋漓。《汉书·食货志》称酒为“天之美禄”,禄者,福也!
酒馆外依然飘着细雨,宁静安逸。室内欢声雀跃,呼声雷动。眼看人尽醉,何忍独为醒!端起手中的酒杯,释然道:“喝点儿!”……
商宝仓,笔名子墨。天津市作家协会会员,天津市诗词协会会员,天津市散文研究会会员,蓟州区作家协会秘书长,中国武术协会会员,国家武术六段,国家一级武术裁判。现有诗词集《公乐亭记》、《古词今韵》,散文集《喝点儿》,现代诗集《如果你是读者,我愿做你的诗人》等。
【大赛公告】 ‖ 关于举办首届“天津散文杯” 全国乡情散文大赛的公告
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