不同年龄段的人该怎么吃?超实用的饮食清单,够你用到80岁
人这一生,不同的时段,有不同的使命;活这一世,不同的路程,有不同的追求。
每个年龄段都有自己“专属”的烦恼,而随着年龄的增长,我们的身体对营养的需求也会随之改变。
虽然人人都要做到营养均衡,但在不同的年龄段,应该有所侧重。
刚出生时喝奶,长大点吃流食,最有劲头的时候开始吃粗粮,到老又开始吃软的食物,这都表示了不同年龄要学会选择合适的食物。
下面小缘给大家整理了一份营养策略,可以说 8岁到80岁最全面的健康饮食攻略都在这儿啦~
① 20岁前少吃加工食物
20岁之前身体机能活跃,代谢速度快,摄入的能量也相应多一些,可从营养丰富的食物中摄取的,比如全谷物、蔬果、蛋类和豆类,不要过度依赖加工食物。
当身体机能比较活跃时,你需要的不仅仅是更多的能量,还有那些能帮助卡路里转化成能量的重要营养素。
这些重要的营养素就包括B族维生素,B族维生素存在于燕麦、瘦肉、大多数种类的蔬菜、牛奶等食物中。
② 30岁吃菜多种护皮肤
到了30岁,生活压力越来越大。每餐吃一些全谷物和富含蛋白质的食物,有助于缓解压力、平衡血糖,且要继续补充B族维生素。
这个阶段通常开始出现皱纹,要多摄入水果蔬菜以增加身体抗氧化力。
五颜六色的果蔬是最好的途径:多吃橙色的、红色的和紫色的食物,如红薯、胡萝卜和紫甘蓝等。
③ 40岁瓜果加运动防更年
40岁要正视饮食和锻炼,因为人体的新陈代谢从30岁开始变慢,在40多岁时急剧下降。
多吃富含植物雌激素的大豆制品和富含木脂素的坚果、种子、浆果和绿色蔬菜,可以延缓更年期症状。
最重要的就是减少食量,并限制碳水化合物的摄入水平,可以选择糙米、藜麦、燕麦等高纤维主食;多吃蛋白质有助维持饱腹感,平衡血糖水平。
④ 50岁多关注大脑健康
50岁需要关注饮食对大脑健康的影响,含坏脂肪和糖的饮食会增加坏胆固醇水平,可能会加速大脑中β-淀粉样蛋白的形成,从而导致阿尔兹海默症的出现。
为了补充对大脑和心脏健康都有益的Omega-3脂肪酸,也应该多吃鲑鱼、鳟鱼等油性鱼类;
还有一个保护大脑健康的好帮手就是浆果,它富含花青素等抗氧化物质,可以对抗氧化应激和炎症。
⑤ 60岁多吃海产品护神经
60岁后骨骼强度开始下降,钙和维生素D对于骨骼的强健尤为重要,除了在乳制品、绿色蔬菜和坚果中摄取钙,膳食补充剂也是不错的选择。
年龄大的人还通常容易缺维生素B12,它能保护神经细胞、促进大脑功能、改善红细胞携氧能力。
鱼油和红肉是最好的天然维生素B12来源,海洋食物中的Ω-3和Ω-6脂肪酸,可促进眼睛、大脑和心脏的健康,帮助皮肤形成屏障,防止水分流失,维持年轻态。
⑥ 70岁多吃鱼蛋健健脑
到了70岁,肌肉强度锐减导致行动迟缓。保持活力,比如走路、跳舞或其他任何你喜欢的运动,都有助于缓解肌肉萎缩和关节僵硬。
继续保持吃鱼油和姜黄的习惯能够帮助减缓炎症,增加关节的灵活性;保护大脑和记忆力要摄入鱼油和DHA,并且蛋类也是保护大脑的优质食物。
另外多吃糙米、全麦、蔬菜、水果,每天吃两把花生、瓜子,进餐时细嚼慢咽,增加大脑供血量。
⑦ 80岁吃清淡易消化食材
80岁老年人已经算是高寿老年人了,《黄帝内经.灵枢》天年一篇中说,80岁的老年人,肝、心、脾、肺都已经衰弱。
因此80岁老人一日三餐需要格外注意,食材一定要清淡易消化、易咀嚼,搭配合理才能达到养生的效果。
蒸红薯、南瓜小米粥、白菜炖豆腐、山药鲫鱼汤等,多种多样的种类搭配,并选择恰当的烹饪方式,让营养素互补,给予老年人全面的营养支持。
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