临沂市兰陵县三项措施强化食品领域日常监管
临沂市兰陵县三项措施强化食品领域日常监管
一是实施食品企业分类分级监管。将食品企业分为生产类和流通类，根据食品风险等级分值和企业过程控制水平，将企业等级化分为A、B、C、D四个等级，分别确定不同企业年度监督检查频次。截至目前，已经完成了对全县85家食品生产企业过程控制水平的现场评价工作，已按照不同等级对企业开展了检查。
二是开展双随机飞行检查。今年以来，通过双随机方式，生产环节先后抽取了2家企业进行检查，对于飞行检查发现的问题，已进行责令整改；流通环节组织人员对三家食品批发市场进行了模拟飞行检查；餐饮环节对5家学校食堂进行了飞行检查，其中小学2家、中学1家、幼儿园1家、民办学校1家。
三是开展不合格产品依法处置。目前该县完成风险监测抽检和日常监督抽检52批次，其中检抽不合格产品5批次，同时结合舆情信息，完成了食用植物油、粉条等产品的风险监测抽检，共完成不合格产品处置12批。
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（本文作者信息：孟子曰凡事需知曉，原名孟繁曉，字不凡，號巨隐、二蟲閑者、刀筆吏隸，孟子七十四代孫，今臨沂蘭陵人，長居雲中書房。好讀書不求甚解，喜舞文弄墨聊以自娛，難經世何濟用？尤嗜紫砂、盆景、奇石、硯臺（石見吉室）之類耳。或有拙作，多刊於微信公眾號“沂蒙那些人和事儿”。）
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