美食看看：花生米是生吃好，还是熟吃好？营养师给出了详细解答，健康须知

阅客资讯

2021/02/01 16:08

花生究竟是生吃好还是熟吃好呢?下面就来看看营养师究竟是怎么说的吧!

花生米是生吃好，还是熟吃好?

实际上，花生米无论是生吃还是熟吃都含有极其丰富的营养价值，两者差不多，所以吃花生米主要还是看你更喜欢怎样的口味。如果喜欢甜甜的冒白浆的口感就吃生的，如果习惯酥香爽脆的口感就吃熟的，影响成分差别很小无需在意。

吃花生米有哪些好处?

保护心脑血管健康

花生也属于一种坚果类食物，它含有丰富的不饱和脂肪酸，平时如果经常吃花生可以有效增加体内高密度脂蛋白胆固醇的含量，有助于心脑血管健康，预防多种心血管疾病的发生。

提供热量，增强饱腹感

花生米中含有丰富的脂肪以及蛋白质，这两种物质可以为人体提供充足的热量，有效增强饱腹感，帮助孩子强身健体。平时饿的时候，适当吃几粒花生米可以有效补充体力，帮助恢复活力。

补充各类营养物质

花生米中含有的营养物质是非常丰富的，其中包含了大量的维生素E，卵磷脂和蛋白质等营养物质，并且这些物质很容易被人体消化吸收利用，所以常吃花生米能有效预防身体各种营养物质的缺乏。