推荐60岁以上老人食用五谷杂粮

60岁以上的老人处于体力、智力和精力的疲惫期，是人体各器官功能逐渐衰弱的时期，容易患癌症、心脏病和中风。这时的饮食要以量少、质优、营养且易吸收为主，同时不能过于精细，否则容易出现老年性便秘，而燕麦等粗粮富含的纤维素会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合，使其排出体外;此外，还要注意食用一些具有抗氧化功能的食物，如葵花子、核桃等，以起到软化血管、预防阿尔茨海默病的作用。还有，老年人容易发生钙代谢的负平衡，甚至出现骨骼脱钙、骨质疏松以及骨折等现象。因此，老年人膳食中增加含高钙的食品(如豆类)，是很有必要的。

推荐五谷杂粮:玉米、 山药、红薯、大豆、核桃、松子。