哈密瓜的功效与作用
功效与作用
生津止渴、缓解焦虑、美容养颜
哈密瓜风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口,且其营养丰富,富含维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等营养物质,具有生津止渴、缓解焦虑、美容养颜等功效。
1、生津止渴:哈密瓜是夏天消暑的水果,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
2、催吐:哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种较好的催吐剂。
3、保护视力:哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能,预防眼睛老年性黄斑的产生。
4、缓解焦虑:哈密瓜富含的钾离子能增加脑部血液供给,充分的氧气供应使人神经感到放松和注意力集中,超氧化物歧化酶具有调节中枢神经,调控焦虑情绪的作用。
5、有益心血管:适量食用哈密瓜有益于心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能可以降低血液粘稠度,防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素,有助于输送氧气到心脏,调节体内的水平衡。
6、美容养颜:哈蜜瓜富含β-胡萝卜素,在人体内可以转化成维生素A,加上所富含的维生素C是天然的抗氧化剂,因此食用哈密瓜能促进胶原蛋白形成,让皮肤充满弹性,还可在一定程度上防止雀斑、细纹、皱纹等产生。
注意事项
适宜人群
胃病、贫血、咳嗽痰喘、便秘患者
禁忌人群
糖尿病人、虚寒体质者
不宜同食
香蕉、梨
哈密瓜性寒,味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素;香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。含钾量都高的香蕉和哈密瓜,同吃会导致肾衰病人、关节炎病人病情加重,因此此类人群应避免将哈密瓜与香蕉同食,以免导致病情加重。哈密瓜中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍,可以用来作为贫血的食疗之品。而梨味美汁多,有生津止渴的作用,还能缓解肺热咳嗽的症状;但是哈密瓜进而梨都是凉性水果,若脾胃虚弱或消化不良人群将二者同食,可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。
食用方法
榨汁
将哈密瓜削皮切成块,放入榨汁机中,倒入碎冰打成汁,加入柠檬汁、蜂蜜调匀即可,是夏季解暑的佳品。
直接食用
将哈密瓜去皮后即可直接食用,有生津止渴、美容养颜的功效。