骨骼健康问题是各个年龄段的人群都会面临的困扰，不仅老年人会面临骨关节问题，白领、运动爱好者、超重人士、湿寒地区和家务劳动人群也极易出现各种骨关节问题。骨骼的健康状况，主要取决于骨密度和骨重量，且当骨密度与骨重量达到峰值后就不会再增加。在小于30岁时，人体的成骨细胞大于破骨细胞，骨密度可以不断提高；30~40岁时，成骨细胞和破骨细胞达到一个均衡的水平，骨密度较为稳定；大于40岁时，破骨细胞逐渐高于成骨细胞，骨密度逐步降低。因此，保持骨量在较高的峰值对骨骼健康十分有益。研究发现，由初乳萃取得到的小分子活性蛋白初乳碱性蛋白（CBP）能有助于增强骨骼重量和密度。世界著名骨骼营养专家、新西兰梅西大学教授克鲁格·马莱娜女士称“初乳碱性蛋白的发现开创了人类骨骼保健的全新时代——骨骼的全面修复及再生阶段”，这足可见初乳碱性蛋白的强大功效以及其在骨骼健康领域的重要地位。本期一周有料，将图解初乳碱性蛋白（CBP），详情请见👇👇👇参考文献1、张雅利,等. 营养与健康2、https://www.fssai.gov.in/upload/uploadfiles/files/Compendium_Food_Additives_Regulations_08_09_2020-compressed.pdf3、Puppel, Kamila, et al. Composition and Factors Affecting Quality of Bovine Colostrum: A Review4、Hong, Jeong Hwa, et al. RezEffects of Colostrum Basic Protein from Colostrum Whey Protein: Increases in Osteoblast Proliferation and Bone Metabolism5、食研汇. 不同功能保健食品的主要功效成分及原料（四）
