肝癌与饮食联系被发现，40岁后少吃3物肝更有活力，你做到了吗

肝癌是所有癌症中最可怕的，因为肝脏因为没有痛觉神经，当发现时，基本都是中晚期了，这也是肝癌致死亡率高的一个因素，日常生活中，我们要学会呵护肝脏，养成良好的生活习惯和饮食习惯。

肝癌与饮食联系被发现，40岁后少吃3物肝更有活力，你做到了吗？

1、腌菜

食欲不佳，腌菜来凑，很多人都喜欢用腌菜下饭，这类食物虽然可以开胃，但因其在制作过程中需要用大量的食盐腌制，以避免腐烂和变味，这就会产生一种叫亚硝酸盐的物质，这个亚硝酸盐与氨基酸结合，容易形成致癌物质亚硝胺，因此，长期摄入腌菜，会增加患肝癌的几率，尽量少吃。

2、油炸食品

油炸食物经常出现在人们的餐桌上，因为其拥有独特的口感和引起食欲的卖相，但有些不法商家为了让食品呈现更好的蓬松状态，会加入明矾等物质，容易产生致癌物质，影响肝脏的健康，进而对人体的健康带来不利，平时尽量少吃或者不吃。

3、霉变食物

勤俭节约是传统美德，但一定要学会分清事实，烂菜叶、发苦的花生、久泡的木耳、发霉的谷物等霉变食物中可能含有强致癌物黄曲霉毒素，如果不注意，摄入过多，会导致肝脏受损，引发肝功能下降，增加诱发肝癌的风险，别忽视。

做到以下4点，有助于肝脏的养护

1、不熬夜

当今社会，熬夜是人们生活中常见的现象，殊不知，就是这个坏习惯正在吞噬着身体的健康，熬夜会造成肝脏等器官连轴转的工作，不仅容易引发心脑血管疾病，严重的还会造成猝死，而且容易造成内分泌紊乱，影响肝脏的健康，长期熬夜是诱发肝癌的主要因素之一。

2、多锻炼

随着人们物质水平的提高，人们出现不再是单一的步行或者骑自行车，大部分都会选择坐车或者开车，即使很近的路程，也会如此，周末大部分都是选择睡懒觉或者躺在家里玩手机，很少选择锻炼身体，殊不知，这个不良的习惯，会造成代谢能力下降，影响肝脏的健康，导致机体免疫力下降。

3、戒烟酒

烟酒是人们日常应酬的必备品，很多烟酒已经表明，香烟中含有尼古丁、焦油、一氧化碳等对身体有害的物质，酒精中含有乙醇等有害物质，经常摄入烟酒，不仅会影响肺部、血管的健康，而且还会引发肝脏受损，增加患肝癌的风险，为了身体的健康，戒烟酒越早越好。

4、保持良好的心态

经常发火或者生闷气，不仅会影响体内的血液循环，造成内分泌失调，容易引发心脑血管疾病，而且容易会造成肝气郁结，影响肝功能，诱发肝癌，平时要养成良好的心态，做到遇事冷静、少愤怒、有助于人体的健康。

总结：肝脏具有排毒功能，是人体健康的“守护神”，千好万好不如身体好，平时一定要多注意，养护好肝脏的健康，提高机体的免疫力。