3元甜筒，4元柠檬茶，蜜雪冰城廉价的背后隐藏着多少秘密
喜欢刷短视频的人，最近就会经常听到一首歌：“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜……”，这样一首油腻且土味的歌曲，却在全网播放量超过25亿，成为了短视频最热门的歌曲之一。
这样一首甜蜜蜜的店歌，彻底带火了蜜雪冰城，当河南出现灾情时，蜜雪冰城却捐款了2200万支援河南，这样一家门店甜筒卖3元，一杯柠檬茶卖4元，人均消费8元的奶茶店，却豪掷千金支援灾区。
反观其他的奶茶店，人均消费30元的一线高端茶饮喜茶捐款500万，奈雪的茶捐款520万，对比之下，蜜雪冰城让网友们大感心疼。
顺着鸿星尔克野性消费的趋势，蜜雪冰城也遭遇到了网友们的“野性消费”。
按照蜜雪冰城门店销量最好的柠檬茶计算，2200万需要卖出最少3000万杯4元的柠檬茶才能够赚到这么多利润。
同样是柠檬茶，喜茶门店售价是21元，蜜雪冰城是4元，口感相差不大，有人不禁要问，为何蜜雪冰城要卖得这么便宜呢？卖4块钱还有利润吗？
今天我们就来看看蜜雪冰城便宜的背后究竟有何秘密？
蜜雪冰城这家奶茶店的诞生其实很意外，创始人张洪超是河南商丘人，高中毕业后的张洪超在找工作时四处碰壁，于是便决定去读成人教育。
在老家商丘，每到夏天，街上到处都是刨冰店，但是在郑州却一家刨冰店都没有，这个细微的观察，让张洪超兴奋不已，仿佛找到了财富密码。
有了这个好的创业点子，张洪超成人教育也不读了，干脆打包回河南商丘老家学刨冰技术去了，经过了半年时间的学习，张洪超带着奶奶给他的3000元创业资金又回到了郑州。
在郑州一个城中村找了一家面积不到30平米的店铺，奶奶给的3000元资金有限，门店的设备都是在二手市场淘来的。
虽然兴致满满，但是这家刨冰店开业后，生意并不好，当时的郑州人大家并不爱吃刨冰，第一次开店失败。
但是这并未让张洪超放弃，于是又去奶茶店打工学习做奶茶，还学会了做甜筒。
过了一年后张洪超又继续开店，这一次张洪超把自己学习到的技术全部整合在一起，既有奶茶，又有刨冰，还有甜筒。
有了第一次开业的失败经验教训，张洪超开始做开业活动，吸引人流量，张洪超的做法很简单。
别人的奶茶卖6块钱，他卖3块钱，别人的甜筒卖2块钱，他卖5毛钱，就这样依靠着门店品类差异化，依靠着低价吸引顾客的手段，让张洪超这家蜜雪冰城刨冰店生意越来越好。
于是张洪超便确定了未来的发展方向，主打性价比，薄利多销，通过低价获取市场，通过数量获得利润。
之后门店越开越多，为了能够把原材料成本降下来，张洪超在郑州拥有了自己的原材料加工厂，为了能够进一步压缩成本，又去原材料产地直接采购原料，掌控了原材料供应链也就意味着掌控了成本。
再加上门店的巨大用料量，让张洪超能够获得更低的原材料采购价格，比如草莓果酱，蜜雪冰城从采购原料草莓到制作果酱全部都在自己工厂加工。
这样一来就能够减少中间环节，最大程度降低成本，当使用量越来越大时，门店的原材料成本也就越来越低。
所以蜜雪冰城门店卖4元的柠檬茶依然有钱赚，因为成本低，全国有近1.5万家门店的采购量，但如果是喜茶却卖4块钱的柠檬茶便会亏到姥姥家。
这就是蜜雪冰城廉价背后的秘密，蜜雪冰城表示：我卖这么便宜，就是为了照顾薪资不高的你们，我不嫌你穷，你也别嫌我土！
“我是一只没骨头的鸡爪，
希望你幸福！”
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