便当餐最重要就是好吃!好带!好做!(四)

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便当餐搭配第四天

饭团

详细做法

1、将糙米提前煮熟

2、加入熟的杂蔬粒和黑芝麻,搅拌均匀

3、用勺子舀成型

4、做成一个个饭团即可

蓝莓葡萄串

详细做法

1、洗净的葡萄和蓝莓用竹签串起来即可

鹰嘴豆沙拉

详细做法

1、黑豆和鹰嘴豆提前煮熟

准备大碗,倒入食材

黑豆、鹰嘴豆、番茄丁、玉米粒、洋葱丁、香菜

加入调料肉桂粉、辣椒粉、盐和黑胡椒粉

2、挤上柠檬汁

3、拌匀即可

结球甘蓝沙拉

详细做法

1、结球甘蓝洗净放入搅拌机搅成小块

不用搅的太碎

2、调制沙拉酱

橄榄油+枫糖浆+第戎芥末+柠檬汁

3、搅匀

5、加入食材

结球甘蓝、梨、杏仁片、蓝莓干

6、搅拌均匀

所有食材装入便当盒

饭团、蓝莓葡萄串、鹰嘴豆沙拉、结球甘蓝沙拉、葵花籽

厨娘划重点

1、饭团也可以做成像寿司那样,包裹你爱吃的任何食材。糙米不好煮熟,一定要提前浸泡。

2、鹰嘴豆和黑豆也可以购买罐头装的,可以直接食用的那种,比较方便。

3、结球甘蓝用搅拌机只是为了不用一个一个切这么麻烦,不要打的太碎了。结球甘蓝的口感比生菜更好,当然也可以用大的卷心菜来替代。

4、葵花籽作为脂肪摄入来源,也可加餐时吃,也可换成任何你爱的坚果,但量一定要控制好噢~千万不要停不下来了。

好了,厨娘要布置作业咯!

每次的食谱,大家学做之后记得交作业~

拍下好看的照片或视频发到后台/厨娘微信

到时候会不定期做评选,

得票高的健友可获得厨娘大礼包噢~

-the end-

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