够滋味、解暑闷,伤心凉粉和香蕉燕麦椰奶昔才是夏天的“超过瘾”!
芒种节气,闷热、潮湿是主旋律,宜多吃清热祛湿、有益脾胃的食材。下面推荐伤心凉粉和香蕉燕麦椰奶昔,美味又健康,值得一试!
一碗爽滑弹牙又入味的凉粉,够滋味,解暑闷,这才是夏天最过瘾的清凉味道!
食材:
豌豆淀粉、水、油泼辣子、香菜碎、小米辣、黄瓜丝、生抽、勺陈醋、香油、素蚝油、白芝麻
步骤:
1. 豌豆淀粉凉水稀释;
2.半锅水煮滚,倒入淀粉水,快速搅拌均匀;
3.倒入碗中,静置2小时;
4. 将辣椒油、小米辣、生抽、陈醋、香油、白芝麻调成酱汁;
5. 黄瓜切丝;
6. 放凉的豌豆粉切条摆盘;
7. 搭配黄瓜丝和香菜;
8. 浇上调好的酱汁;
拥有“超能量”的香蕉燕麦奶昔,任何时候来一口,都能开启你的精、气、神!
食材:
香蕉、燕麦片、椰奶
步骤:
1.香蕉切片
2.锅中煮开水,加入椰奶,加入燕麦片煮沸;
3.倒入杯中,与香蕉片一起搅碎。
香蕉燕麦椰奶昔完成!
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