脂肪最怕这3种菜!隔三差五吃一次,赶走大肚腩,后悔没早发现~ | 暖粉点餐
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。说到减肥餐,暖暖觉得一道合格的减肥餐必须要满足三个要求:热量低、高营养、饱腹感强。
因此,本期暖粉点餐,暖暖会推荐大家吃下面3种食材烹饪的健康营养减脂餐。
富含一定膳食纤维的粗粮小米,搭配春天应季蔬菜荠菜以及鸡胸肉,早上起来一切一煮10分钟搞定一锅美味的减脂早餐。
还有第3种减脂食材,暖粉们想知道是什么吗?暖暖又会给大家推荐用它做的哪道菜呢?
各位赶紧往下解锁,这第3种食材以及这3道减肥餐的具体做法。👇
◐ 藤椒魔芋龙利鱼
◐ 什菌腐皮卷
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食材处理:将芦笋、胡萝卜和荠菜,分别顶刀切成小丁备用。
煸炒:锅中加少许底油润锅,将芦笋、胡萝卜丁下入锅中略香。然后下入提前水煮好撕好的鸡胸肉丝,一起煸香。
调味:加清水烧煮,然后加入适量盐、白糖、白胡椒粉来增味;加入提前蒸熟的小米。
勾芡:下入南瓜蓉增加颜色,开锅之加入适量的淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠一些。
盐/胡椒/黄辣椒酱/蒜瓣/辣椒
食材处理:龙利鱼自然化冻,改刀成厚片,放入盐、胡椒粉、料酒轻轻抓匀去腥,再放入适量玉米淀粉搅拌均匀。
焯煮:锅中坐水加1勺盐,开锅后下入魔芋煮1~2分钟,放入金针菇,稍加焯煮捞进碗底备用。
煮鱼片:另起一锅水,水开后放入鱼片大火焯煮,轻晃锅底搅动,撇去浮沫捞出锅。
调制汤汁:锅中留底油,放入辣椒、蒜瓣、黄辣椒酱煸炒出香味,放入适量水,加盐、胡椒粉,稍加烧煮放入鱼肉。
春笋是春天的应季食材,时下正是zui鲜嫩的时候,它可以促进肠道蠕动,排出油腻和肠道垃圾,春笋属于低脂肪、低糖食物。
最后:另起锅,将煎豆皮卷的油倒入锅中,放入香葱煎香,放入蚝油,清水,生抽酱油,白糖,水淀粉煮制。将油豆皮卷切段,装盘,淋上酱汁即可。
鸡胸肉、龙利鱼、豆皮
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