【城市建设】过去大型厂房的屋顶为什么是这种结构？

荆州原荆南织布厂，位于荆州区南环路（学苑路），一位外地网友说几十年前在该厂工作过，偶尔问及厂房还在不在？近日路过想起，专门进去拍了几张，也不知哪个角度是网友熟悉的旧景或者有故事的地方？

大门口已经换成“城南开发区纺织工业园”的字牌了，里面看样子就是厂房出租，什么石材加工、加工仓库都有，屋顶的结构虽然奇怪，但也很眼熟，过去大型厂房车间好像都是这样特有的波浪似的结构，不知道是为了有效隔热还是防雨水渗透？感觉大雨时，那种V形的斜槽应该水流更急，来不及渗透的样子。

百度相关知识，可能提问不专业，得到的答案也不精准，仍然以猜测为主，也只能是因为厂房平面面积大，跨度大，光靠窗户采光不足，所以在屋顶设置采光带。而这种V形的建筑结构可以增加更多的通风和采光？

求专业人员解释，包括这种结构的名称和功能。