小麦收购价格上涨 国家托市收购数量明显低于往年同期

近日，各地小麦价格出现持续上涨行情。

根据最新信息显示，今日河北赵县五得利涨5厘，普麦1.175元/斤；河北中农华鑫面业涨2分，一等1.16元/斤；河南周口五得利涨5厘，普麦1.15元/斤；河南思丰面业涨1分，普麦1.14元，优质麦1.25元；河南志情面业涨5厘，790容重1.145元，800容重1.15元；河北辛集储备库一等1.17元/斤；山东聊城直属库开收新麦二等1.16元/斤。

同时，伴随着各地小麦价格的上涨，市场抢粮现象也逐渐升温，特别是一些价格相对偏低的不达标小麦更是遭到市场哄抢。

从目前现货收购价格来看，目前华北工厂主流报价在1.14-1.18元/斤，南方报价在1.12-1.17元/斤不等。

另据每日粮油收集到的消息显示，由于当前是面粉消费淡季，导致面粉出厂价格出现走弱迹象，不过，由于当前麸皮价格偏高，基本都处于0.8元以上的位置，使得面粉加工企业加工利润尚可。

在麦收市场，目前小麦收获工作临近尾声，河北、山东及豫北地区单产明显较南部区域较好，这主要得益于有利的灌溉设施。

其中，山东淄博一处示范田，亩产856.9公斤，刷新了全国冬小麦单产记录。

在小麦托市收购市场，目前各地托市收购进入实质性启动阶段，但从收购数量来看，由于市场价格当前走高，收购收购量明显低于往年同期。

来自国家粮食和物资储备局的消息显示，截至6月15日，主产区小麦累计收购1055.2万吨，同比增加29.4万吨，其中累计收购最低收购价小麦5.7万吨，同比减少72.1万吨。

不过，湖北地区还是陆续公布了两批小麦托市收购库点名单，有意向的农户可以选择售卖。

小麦收购市场再起争夺战：这次大家抢的是质量较次的雨后麦

不知道大家还记不记得前几年河南南部出现较大量的霉变小麦，引起贸易商的抢购。而今年，类似的状况已经再次发生。

据自媒体@粮食特工提供的消息显示，6月中旬以来，我国部分小麦主产区陆续出现降水天气，给新收获的小麦的晾晒带来不利影响，有一些小麦就被雨水淋过，在粮食圈被称为“雨后麦”。

与正常晾干的小麦相比，雨后麦存在着一定的霉变、萌动问题，对小麦的品质有所影响，因此，价格往往会比较低。

据悉，最初在江苏出现的这部分雨后麦收购价格只有0.8-0.9元/斤，而普麦价格则普遍在1.1元/斤左右，特别是随着江苏启东托市，价格迅速向托市价附近靠拢。

在如此的大的价差刺激下，短短几天之内，大量的贸易商涌入雨后麦的收购抢购中，市场价格也从最初的0.8元一路上涨至当前的1元附近，质量好点的甚至到了1.06元/斤。

这是为何？

其实，对于很多做粮食生意的人来讲，也不是什么秘密，无非就是收点次的，和好小麦搀兑下，摊薄成本而已。

但需要注意的是，自2018年开始，我国就对小麦收购质量进行了严控，有些掺兑的小麦甚至会被拒收。