难怪哈尔滨饼店的油盐千层烧饼好吃，告诉你配方，学会可开店 / 开普饭

最近很多人问我卖卤菜开熟食店投资大不大?利润是多少,我想和大家说的是开店容易守店难,经营是一门很大的学问,开店要承受高昂的房租水电费.特别是初创业的小白,一开始就开店,没有基本功没有营销技术, ...

其实我小时候对烧饼特别喜欢,不过这种烧饼可不是传统的又软又硬的普通烧饼,而是外皮金黄诱人,吃起来非常清脆的烧饼.一直以来都在苦苦地寻找这个口感,不过最近我发现这并不是烧饼,而是一种特制的千层饼. 好的 ...

又快一年了,又突然心血来潮,想把面点班里学的续写了,也许每天都更新一下,也许又要隔许多天.看心情吧,也许会把啰嗦的话写进来.如果看得下去就看,不行的话可以直接跳过. 经过网上不靠谱的测试,大概百分之六 ...

厨易209.4万粉丝 · 4231视频

混糖发酵饼(混糖饼).太古蛋糕芝麻饼(太古饼).清真千层麦味饼(千层饼): 原创技术/沙龙|中国传统糕饼资深工匠杜德春中华糕饼文化之所以博大精深,乃是一地风俗.一阙情怀:乃是一方水土.一段故事:所以 ...

酱汁千层猪耳配方与加工制作方法主料:猪耳朵5000克. 香料:干辣椒30克.八角10克.甘草10克.白蔻8克,丁香2克.花椒15克.荜菝8克.香叶3克.桂皮10克. 配料:葱段.姜片.料酒.冰糖50 ...

西葫芦瓜炒蛋食材:西葫芦,鸡蛋,盐,大蒜做法 1.鸡蛋打散,油热锅,炒蛋之六成熟盛入盘中. 2.锅油热,下蒜末,西葫芦,炒得比较干的时候加点水. 3.在水快干时倒入鸡蛋,再加适当盐,翻炒几下. 4 ...

用平底锅就能把外面卖五六十块钱的榴莲千层蛋糕做出来,没有专业模具,做法更简单家常,味道和馅料是实实在在的香! 很多朋友做千层蛋糕的时候,觉得最难的一步就是千层皮了,因为这实在是个考验耐心的活,稍不注意 ...

难怪哈尔滨饼店的油盐千层烧饼好吃，告诉你配方，学会可开店