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常吃的早点——油盐烧饼
又快一年了,又突然心血来潮,想把面点班里学的续写了,也许每天都更新一下,也许又要隔许多天.看心情吧,也许会把啰嗦的话写进来.如果看得下去就看,不行的话可以直接跳过. 经过网上不靠谱的测试,大概百分之六 ...
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自制千层烧饼
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混糖发酵饼(混糖饼).太古蛋糕芝麻饼(太古饼).清真千层麦味饼(千层饼): 原创技术/沙龙|中国传统糕饼资深工匠杜德春 中华糕饼文化之所以博大精深,乃是一地风俗.一阙情怀:乃是一方水土.一段故事:所以 ...
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酱汁千层猪耳配方与加工制作方法 主料:猪耳朵5000克. 香料:干辣椒30克.八角10克.甘草10克.白蔻8克,丁香2克.花椒15克.荜菝8克.香叶3克.桂皮10克. 配料:葱段.姜片.料酒.冰糖50 ...
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西葫芦瓜炒蛋 食材:西葫芦,鸡蛋,盐,大蒜 做法 1.鸡蛋打散,油热锅,炒蛋之六成熟盛入盘中. 2.锅油热,下蒜末,西葫芦,炒得比较干的时候加点水. 3.在水快干时倒入鸡蛋,再加适当盐,翻炒几下. 4 ...
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