2020茶叶行业发展现状及前景分析
近年来,我国茶产业快速发展,一二三产业融合推进,呈现出良好的发展势头。中国是茶的故乡,也是茶叶生产大国。近几年,中国茶叶生产快速发展,茶叶种植面积扩大,茶叶产量不断增长。目前,全国有茶园面积约4400万亩,茶叶年产量约260万吨,分别占世界的60%和45%,稳居世界第一位。所产茶叶中,每年有10%以上出口,每年出口额16亿美元左右。据统计,2019年,中国茶叶国内销售量达202.56万吨,增幅为6.02%。其中,绿茶内销量121.42万吨,占总销量的60.0%;黑茶31.86万吨,占比15.6%;红茶22.60万吨,占比11.2%;乌龙茶21.63万吨,占比10.7%;白茶4.22万吨,占比2.1%;黄茶0.83万吨,占比0.4%。
据调查推算,2019年,中国茶叶内销均价为135.25元/公斤,比减2.90%。各茶类中,绿茶均价131.50元/公斤,红茶178.98元/公斤,乌龙茶131.39元/公斤,黑茶93.73元/公斤,白茶149.11元/公斤,黄茶120.45元/公斤。2019年,中国茶叶国内销售总额为2739.50亿元,增幅2.95%。其中,绿茶内销额1596.74亿元,占内销总额的58.3%;红茶570.26亿元,占比20.8%;乌龙茶296.87亿元,占比10.8%;黑茶202.72亿元,占比7.4%;白茶62.92亿元,占比2.3%;黄茶9.98亿元,占比0.4%。
茶叶是中国与世界进一步增进理解、加强交流的文化桥梁之一。企查查数据显示,我国具有进出口信用的茶叶相关企业有1.4万家,虽然只占据了总量的1%,但随着我国茶叶产业技术提升及新兴市场出口量上升,市场需求必然将稳步增加。据预测,2022年我国茶叶出口量将达到84.94万吨,成为世界上茶叶出口量最大的国家。
随着人们生活水平的提高,茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广,茶叶为越来越多的人所接受。茶叶的主要消费人群也从中老年为主向各类年轻人群扩散,不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异。同时,茶叶消费从最初的“礼品”“自饮”不断的延伸和细化,由此衍生出多元化的新需求,新模式。一场突如其来的疫情给各行各业带来了巨大的挑战,也给茶叶市场及消费等等带来不同程度的影响。这次疫情让消费者未来一段时间内更加聚焦健康、安全的消费需求,茶叶因为健康的产品属性,会得到更多消费者的认可,茶叶会加快回归大众消费市场。疫情结束后,抑制的消费需求会在短期内会得到一定的释放。