散文||夫妻菜店
夫妻菜店
下园二条平房拆迁后,原来的平房菜店已不知踪影,日常买菜,只能去比原来一倍远的一家夫妻菜店了。
夫妻菜店名字是“果蔬鲜坊”,夫妻两人打理,两人年龄都在五十岁上下。男的体型偏瘦,不爱说,女的胖些,善言谈。男的不会开车,只负责在店内售卖,女的会开车,主要负责采购,兼在店内售卖。
这家菜店是什么时候开张的,我没有印象。只是在下园拆迁以后,附近的住户便都在那里购买。菜店是个综合性的商店,除了卖蔬菜以外,还经营一些日用品之类。夫妻两个人很能干,除了经营这个菜店外,同时还经营一家保健品店。保健品门店就在菜店以西,与菜店间隔两个门店。据店主讲,那个保健品店,主要是做网上销售,是一家连锁店,店名是“完美”。
男主人吸烟,做事中规中矩,没什么灵活性。比如,在结账时,如果是在五分以上,一定会四舍五入,三块一毛六分,他便收你三块二毛钱,对四舍五入的掌握十分精准。女主人则不然,做事灵活,对常来店面的顾客,总会尽可能多说上几句,结账时,不用说几分钱,就是一、两毛钱也会免掉,她的信条就是:用好了,下次再来。颇有些大气、慷慨味道。
我在菜店买菜并不多,大量的蔬菜购买都是去早市。早市的蔬菜新鲜,价钱也便宜,一次购买可以满足几天所需。早上遛弯,顺便采买,即使专门去,我也有足够的时间。去菜店购买蔬菜,只是个应急,主要是去常买豆腐。这家菜店卖的豆腐质量不错,卤水做的,味道纯正,口感也好。据了解,为他们家提供豆腐的主户,就是原来为二条胡同平房菜店供货的那家。想必二条胡同拆迁以后,那个主户便选择了这家菜店作为代销点。豆腐在我的菜谱里占有重要位置,几乎每天都有,而且是现买现吃,图的就是一个新鲜。因为常去菜店,与夫妻二个人很熟悉,每次到店里,也会和他们闲聊一会。
最近,菜店增加了新业务,做起了外卖——专门为华庭宾馆施工的一些工人做简单熟食,诸如,炒饼,煮水饺儿之类。当然,除了收取成本以外,自然还要收一定的人工费用。熟食做好以后,女店主便会开车准时将主食送到工地。虽然她嘴上说不愿意做,嫌麻烦,可内心却是乐意的很,因为这样会增加一些固定的收入。现在城区拆迁的多,外地人走了不少,流动人口少了,买东西的人也少,买卖不好做。因此,只要是能赚钱,即便是辛苦些,多受点累,他们也很愿意。
在谈到店铺的效益时,女店主总是说不挣钱,一天到晚买东西的人不多,不赔钱就不错了,只是租了门店,不干不行。男主人不这么说,他说,除了费用以外,怎么也能挣个工资,不能赔钱。当然,工资到底是多少,恐怕只有他们心里清楚了。
他们经营的那家完美店,起初效益不错,赚了一些钱,近两年,买卖不是太好,想把门店转租出去。两家门店同时经营,委实有些顾不过来。我想,这应该是个实情。转租的信息发出去有些时间了,但始终没有找到租家,只能暂时维持着。
女店主前些年经常出国旅游,去了很多国家,开了眼界,享受了异国风情,很知足。她说,出国旅游,虽然不错,但也很费钱,外面再好,也不能长呆,哪儿好也不如家好。现在已经没有再出国的念头了,把那些风光的事情也看淡了,决心老老实实在家做点买卖,过平常的生活,感觉这样就挺好。
夫妻两人虽然性格有些差异,但始终很和谐,没见过闹意见的时候。孩子都在北京,工作很忙,回来的机会也不多。虽然孩子常劝他们不用再那么辛苦了,轻轻松松,好好享受享受,但他们觉得,像现在这样,能够有点事情做更好。
夫妻二人的生活非常平凡,也很平淡,没有任何精彩可言。但又是那样的充实,那么的和谐。每个人都希望自己的人生精彩,都在为实现某个目标而不懈地追求,但又常常忽略一点,其实,简简单单就是最好的人生,知足常乐,就是最大的幸福。
2019年11月7日
插图\陈颖
作者简介
范景来,现居北京,本科学历,爱好文学,喜欢用文字抒发情感,享受生活乐趣。
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