烘焙食谱 | 破译全家同款网红:椰子灰冰淇淋

椰子灰冰淇淋

美食轻生活

“梅小姐”终于走了,窗台上排排站的鞋子可算有救了~

这周的上海真的是热情火辣辣,买了一盒冰激凌,一天就吃完了。我妈又要说我了~我真不是为了解馋,而是为了续命啊~

哈哈~开玩笑啦~

前阵子丁丁狂推的冰淇淋--椰子灰,我去全家好几趟都没买到~好生气~好在我们亲爱的西点师吃到了,翻了个同款,了解一下?

椰子灰冰淇淋食谱

所需食材

基本材料

淡奶油250克

炼乳80克

椰浆80克

竹炭粉3克

工具模具

厨房秤、分料碗刮刀冰淇淋挖勺

参考分量:一份;冷冻时间:2小时

制作步骤

1. 将淡奶油中倒入炼乳

2. 然后再将椰浆倒入其中

3. 加入竹炭粉

4. 用电动打蛋器将其打发成稠状即可放入冰箱冷冻2小时以上

5. 取出挖成球状,然后放在准备好的盘子上或者蛋筒上即可享用

冰淇淋标配蛋筒上线,点击图片查看蛋筒食谱哟~

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