老井扯鸡蛋：红（蛋）强粉（蛋）弱何时休？！！

   昨天, 鸡蛋全国均价4.22元/斤，较前日减0.03元/斤，减幅0.71%；淘汰鸡均价6.18元/斤，较前日减0.06元/斤，减幅0.97%。

比较关注蛋价的大概注意到了，最近粉蛋价格有点偏弱，红蛋价格反而比较强势，红强粉弱持续很有一段时间了！

各地的粉蛋价格，近期一直呈现跌跌不休的状态，而且暂时还看不到“积极向上”的迹象！

河北粉蛋，本周一畏畏缩缩的涨了两块，周二又腻腻歪歪的跌回去，让那些盼望早点脱离苦海的养殖户朋友恨得牙根直痒痒！

大家都知道，粉蛋的溢价能力略高于红蛋，正常情况下，粉蛋在专业市场的批发价格是高于红蛋的。

可是，近期广东市场的粉蛋批发价格，居然低于红蛋一大截。

上图可以看出，五一前，粉蛋价格明显是高于红蛋的，但五一后，粉蛋价格一直居于红蛋之下。

一般情况下，每次蛋价上涨，总是粉蛋要提前涨1-2天，然后红蛋区才能跟涨。

但四月下旬，即使是粉蛋涨的震天价响，红蛋反而跌了，本周尽管粉蛋哼哼唧唧的不愿涨，红蛋还是热火朝天的涨了一毛多！

那么，究竟是什么原因导致红强粉弱，红强粉弱的走势，对后市蛋价有何影响呢？

 首先、当前的社会整体消费不及预期。

为啥消费不及预期，首当其冲影响的是粉蛋呢？

因为鸡蛋产能消费的70%以上是家庭消费（工业和食品加工用蛋约占20%左右，种用以及其它的10%左右），而粉蛋的全部几乎都是普通家庭消费掉的。

其次、粉蛋的主要消费市场，南方多地近期连续大雨严重影响粉蛋的消费和转运。

粉蛋主要生产地在北方地区，但消费市场却在南方，这是由我国居民的消费习惯造成的。

如上图，南方多个省份近期大雨倾盆，而且未来一周仍有大范围高强度的降雨！

鸡蛋作为生鲜产品，天气对其消费短期内影响较大，毕竟，大雨倾盆的日子里，最安全的措施是呆在家里，哪儿都别去。

再次，粉蛋鸡占比在产蛋鸡的比例近年来越来越大！

需要提醒大家的是，以上只是2020年的数据，今年如果有确切的数据统计，粉蛋鸡占比大概率已经超过了红蛋。

综合今天的内容，由于南方粉蛋主销区阴雨，严重影响粉蛋的储运和消费，甚至部分地区出现“倒霉蛋”“问题蛋”，加剧了粉蛋的内卷！

那么，粉蛋近期偏弱，对整个蛋价会有什么样的影响呢？

今天限于篇幅，老井会在明天的推文中跟大家做进一步阐述和探讨，欢迎大家继续关注《老井扯鸡蛋》！