普洱茶为什么那么贵？

普洱茶作为我国的传统名茶，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。尤其是近年来，随着其医药保健功能深入研究和发现，普洱茶受到越来越多茶人和社会精英、社会大众的喜爱，并逐渐成为人们日常生活中的重要内容。

在众多喜爱普洱茶的茶友中，有人问，为什么普洱茶的价格那么高？这么贵？它贵在何处？普洱茶真的值得这个价格吗？针对这类问题，生茶张为大家整理了4条普洱茶贵的理由！

1、地理位置——高山云雾茶出好茶

海拔，是一叶好茶的高低，高了或低了都不行，好的阳光、雨露、风声、湿气……在这没有纯粹追求商业价值的开发商，没有繁华的集市，没有利欲熏心的茶农，茶树在这里自由生长，畅快呼吸，客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。

茶园在群山环绕，四周远离村庄和公路， 被山林和翠竹环抱，空气清新，长年云雾缭绕，常常听见鸟鸣。

在这样的环境中，出产的普洱茶，茶汤清澈，汤色浅绿，入口清鲜纯爽，使人可以真正感受到什么叫清纯干净，和那种似有似无的空灵感，且老普洱茶香气明显，更为醇和。

2、普洱茶高要求的采摘

普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出半小时后，这样可以避免由于鲜叶水分含量过高，不利于萎凋与杀青问题。一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作。

采摘一般可以在春季、夏季和秋季这三个季节进行，也可以有旱季雨季之分，其中旱季春茶则在二月底至五月底之间，五月底至九月底为雨季茶。其中旱季春茶因为还没有受到雨水的影响，茶气比较充足而是制作普洱茶的最佳时机。

3、普洱茶原料的品质特点

好普洱茶的原料标准第一必须符合原料是云南大叶种，最主要的传统普洱茶产区为云南的临沧市、普洱市、西双版纳州，其他如德宏、保山也有一些可圈可点的好茶。

在现行的普洱茶国家标准中，云南大叶种是普洱茶国标内唯一指定可用于生产、制作普洱茶成品茶的原料。

但在实际制作过程中，用于制作普洱茶的原料，还有云南中、小叶种晒青茶。如：倚邦、攸乐两个茶山就是云南小叶种茶的优质产区。

4、精益求精的制作工艺

每一饼普洱茶，都是经过精心制作，倾注大量心血才能完成。制作普洱茶的过程就如我们在塑造自己的人生，只有用心的的制作，才能成就最好品质的普洱茶。

我们都知道普洱茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。因大叶种含水量高，杀青时必须炒、闷、抖、翻结合，使茶叶失水均匀，去除大量草青味，高温快速钝化酶活性，制止多酚氧化。

揉捻要根据原料老嫩程度灵活掌握，嫩叶轻揉，时短；老叶重揉，时长。或缓或急，要有揉捻的节奏感，这样揉出来的普洱茶才有利于其转化的口感。

慢慢的品茶，仿佛在品人生，跌宕起伏，就像普洱茶慢慢升华，不卑不亢，只为一丝清香。

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