Hometown Sheqi
给在外打拼的家乡游子一个寄放心灵归宿的地方
乡土文学
【NO.2211】
作者 | 榴玥
原创 | 乡土赊旗（ID：gh_06d145e3125e）
俗话说，民以食为天，食以面为先，而我，独爱鸡蛋面疙瘩汤，尤其是鸡蛋面疙瘩放黑糖！我自小吃饭调皮，饮食上以自己的好恶为准则，总是嫌鸡蛋腥，锅里甩的，白水煮的，油锅炒的，任是怎样也决不吃一口的，喝鸡蛋面疙瘩时候要把鸡蛋挑出来。小学升初中考试时我妈给我煮了两个鸡蛋，寓意是双百分，我拿了一天，又原封不动背了回去，但这并不妨碍我考入我们的乡中（那年我们村小只考上两个人哎）。记得高中时在学校吃饭，为了节约时间我和Z同学成立了互助组，分工合作，一人排队买菜和馒头，一人排队买稀饭，时至今日，记忆犹新的就是一高做的鸡蛋面疙瘩（其实也就是鸡蛋花儿），不是面糊糊那种。怎么说呢，就像面穗子，特别耐嚼，嚼起来有韧性。某次和Z同学去她家，她妈妈我阿姨热情接待，煮了鸡蛋不由分说放在我碗里，看我面露难色，Z同学赶紧解围说，她不喜欢吃鸡蛋，我俩在学校喝鸡蛋面疙瘩汤她都是把鸡蛋挑出来给我的！还有一次我和Z同学一起正在吃饭，我把碗里仅有的一点鸡蛋面花挑到她碗里，我俩还在议论着语文老师的趣话，老师说咱们的汉语言文学博大精深，比方说人们习惯说骂你个狗血喷头，他说我就不这样说，我说骂你个狗头喷血，位置颠倒一下，你品，你细品！正在我俩笑的前仰后合之际，这时候H同学（该同学外号假小子，短发，喜欢穿着绿色的军装，大大咧咧的，往往未见其人先闻其声）跑过来拿着尺子在Z同学脸上左右比划，彼时我们刚刚学习了黄金分割，她一边比划一边大呼小叫，真不知道你咋长的，黄金分割最美组合，我都被你迷死了！话说Z同学当时可是我们的校花呢！一头飘逸的长发，高高的鼻梁，扑闪闪的丹凤眼，学习成绩也呱呱叫，不知有多少男生心仪呢！后来我妈到县城租房与弟弟我俩陪读，隔壁三代人一大家子住在一起，每天热闹非凡，某日下课回去，听到隔壁男孩子（约莫九岁左右）哭叫：谁让你们把疙瘩捞完了啊？！我妈说，这个娃就爱吃鸡蛋面疙瘩里的疙瘩，他妈做饭面糊稀了些，一看没有疙瘩闹将起来！真个是萝卜白菜各有所爱啊！九一年我考上了云阳中医药学校（现在更名为南阳医专），学校食堂的稀饭不外乎是大米稀饭和面疙瘩汤，记得某次我过生日，宿舍里八个室友（我们宿舍一共九人，号称九子，每人给自己起了一个带“子”的别名），大家买了一个西瓜，切开后在西瓜周边插上生日蜡烛，点燃。L同学满心满意的买了煮鸡蛋给我“咬灾”，我学着唐僧不吃人参果的样子:拿走！拿走！很是伤了L同学的心呢！从学校毕业待分配的的日子里，我最是欢喜去方城C同学那里，她到某学校做了一名校医，还分得一厨一卧的公房，相当于现在的两室一厅了！我去那里往往是“小住”，十天半月不等。每天晚上，C同学睡觉前的必修节目就是搅面糊，面糊打得稠稠的，再兑水漂上一夜，第二天早上均匀搅拌，入锅，煮出来的面疙瘩很是劲道耐嚼。往往就是她在厨房里擦桌子扫地，我回忆她初入学时的豪气干云，率性洒脱，彼时班主任王老师组织大家一起茶话聚餐做游戏，就是口里说着“大葫芦”，两只手则做出“小葫芦”的形状，反之亦然。出错的人就要表演节目，轮着C同学了，她把头发往后一甩，朗声说道：说吧，你们是想听歌还是听戏？提及此事，她白了我一眼，嗔怪着：记哩还怪清呢！就这样廿多年过去，及至我结婚成家，我仍然坚持不吃鸡蛋的原则，我妈很是担心我坐月子可怎么办？奶奶她俩并肩作战，常常在我耳畔忆苦思甜，奶奶说，她们那个艰苦的年代坐月子，家中没有粮食，生了孩子以后，营养跟不上，面黄肌瘦，喝稀溜溜的包谷糁、红薯面糊糊或者去地里找刺角芽等野菜熬成粥，一碗鸡蛋面疙瘩简直就是营养的圣品了！还念念不忘那句古老的歌谣：面条省，疙瘩费，吃了烙馍当了地……等到生下儿子，李先生端过来鸡蛋面疙瘩，我的心一横，不是说女本柔弱，为母则刚吗？什么都不怕了，还怕区区鸡蛋不成？！还有我奶我妈的谆谆教诲在回响，就这样为了儿子有口粮，鸡蛋那个海吃啊，一日数餐，餐餐不离鸡蛋，奇了怪了，怎么鸡蛋吃着一点也不腥了呢！彼时婆婆去伺候，那天，李先生出去有事，交代婆婆做饭，婆婆把饭端给我就去了外面，这时，我听到“噗噗”的吹气声，我问婆婆在干嘛，她讷讷的说：这个火我咋吹不灭？！我的婆婆，还以为是在老家烧柴火锅，那是液化气有开关的呢！这事让我们打趣了好久，很快，勤劳能干的婆婆就学会了怎样使用液化气以及家用电器。自此以后，竟是无可救药的爱上了鸡蛋面疙瘩，一发不可收拾。几乎每天都要做鸡蛋面疙瘩，如果再加点黑糖，又岂是一个“美”字了得！鸡蛋面疙瘩这个月子饭，我敢打包票说，中原地区的女子，百分之九十的都爱喝。它不仅是产妇和新生婴儿的动力源，还是健康人的助力器，病人的营养餐！一碗简单的鸡蛋面疙瘩，生生不息，承载着代代相传的亲情和大爱，蕴含着生机勃勃的希冀和厚望，托起了人生弥漫着花草清香的春天！吃过晚饭，我妈我俩开始洗刷刷，我妈说，明天早上吃啥饭呢？
（全文完）
榴玥，女，社旗县大冯营乡侯庄人，现供职于县政府某机关。幼喜文学，自求学伊始，广阅典籍，琴书俱爱，然终因诸事，俱浅尝辄止。常怀＂采菊东篱、悠见南山＂之心，平和，阳光，坦面生活！乡土赊旗特约作者。
乡土文学《乡土赊旗》（Hometown Sheqi）发布
总编 | 赵华胜
总顾问 | 王学章 王书义 梁铜勋 刘永科
特约作者 | 张晓辉 侯丽萍 刘尚钞 张春雨 苗松克 黄炳贵
特约美编 | 穆青冬
（所有排名不分先后）
