黄褐斑的食疗方法
黄褐斑是一种颜面部局限性淡褐色或褐色色素改变的皮肤病。以皮损对称分布、形状大小不定、无自觉症状为临床特征,男女皆可发病,多见于孕妇或经血不调的妇女,以及某些慢性病患者,皮损日晒后加重。
1.肝郁气滞
【临床表现】皮损为浅褐色至深褐色斑片,大小不定,边缘不整,呈地图状或蝴蝶状,对称分布于目周、颜面;可伴胁肋胸痞、烦躁易怒、纳谷不香,女子月经不调、经前斑色加深、两乳作胀;舌苔薄白,脉弦滑。
【药膳】
消斑汤:丝瓜络、白茯苓、僵蚕、白菊花各10克,珍珠母20克,玫瑰花3朵,红枣10个。煎浓汁饮用。
槟榔露酒:槟榔、陈皮各20克,青皮、玫瑰花各10克,砂仁5克,冰糖适量,黄酒1500毫升。上诸药与酒同置锅内,盖严,文火蒸20~30分钟,滤除药渣后贮存备用。
2.肝脾不和
【临床表现】皮损多为栗皮色、地图状斑片,边缘不整,对称分布于两颧、目下、鼻周、口周;伴胸脘痞闷、两胁作痛、腹胀便溏,妇女经血不调;舌苔白腻,脉弦滑。
【药膳】
香附茯苓鸡:香附、茯苓各15克,枳壳10克,金橘饼20克,鸡1只。鸡洗净后去脏杂,把香附等放入鸡腹中,隔水蒸熟,去药渣。
3.劳伤脾土
【临床表现】皮损为灰黑色斑片,状如蝴蝶,对称分布于鼻翼、前额、口周,边缘模糊,自边缘向中央逐渐加深;伴短气乏力、腹胀纳差,或素有痰饮内停;舌质淡,舌苔腻,脉弦滑。
【药膳】
红颜酒:红枣、核桃肉各120克,杏仁30克,蜂蜜100克,酥油70克,白酒1000毫升。将杏仁泡去皮尖,煮四五沸晒干,与核桃肉、红枣分别捣碎,用白酒将蜜、油溶开入瓶,将前3药入酒内浸泡7日后取出。
地黄苓桂酒:干地黄、茯苓、桂心、干姜、泽泻、川椒各100克,白酒3000毫升。诸药和酒一起放入锅中,煎煮至沸,取出放凉备用。或将上药放入酒中,密闭浸泡15~20天。
五白糕:白扁豆、白莲子、白茯苓、白山药各50克,白菊花15克,面粉100克,白糖100克。将前5味洗净,烘干,磨成细面,与面粉调匀,加水和面,或加鲜酵母令其发酵,发好后揉入白糖,上笼武火蒸30分钟,出笼后切成块状。
4.肾水不足
【临床表现】皮损为黑褐色斑片,大小不定,形状不规则,边缘清楚,多以鼻为中心,对称分布于颜面;伴头眩耳鸣,腰酸腿软,五心烦热,男子遗精,女子不孕;舌质红,少苔,脉细数。
【药膳】
猪肾山药粥:猪肾1对(去筋膜、臊腺,切碎),粳米200克,山药100克(去皮切碎),薏苡仁50克,盐、味精适量。将切碎的猪肾烫去血水,与山药、薏苡仁、粳米一起加水适量,小火煨烂成粥,加入适量盐及味精,分顿食用。
核桃豆浆:核桃仁30克,牛奶、豆浆各200克,黑芝麻20克,白糖适量。将核桃仁、芝麻放入小石磨中,边倒边磨,磨好后,均匀倒入锅内煎煮,再加入牛奶、豆浆,煮沸后加入少量白糖。
固本酒:生地黄、熟地黄、麦冬、天冬、茯苓、人参各30克,白酒1600毫升。诸药与酒同置于锅内,盖严,文火蒸20~30分钟,滤除药渣备用。