至寒至暖，下雪天和酒更配哦！

这个雪花飘落季节，阴冷湿郁，寒气侵袭。就想，来点酒是不是会很有意境？嗯，就是想象的意境，酒并不让人爱戴，有什么好喝的？诱惑人的不过是古诗词里的那种意境。绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？

我是顶顶怕冷的人，但是我喜欢下雪的天气。早在秋将尽的时候，就准备了毛衣毛裤羽绒服，想着买个怎样厚厚的靴子才可以把这个冬天过出冬天的暖意。然后盼着下雪，时常假想着大雪天气里该有的样子。

穿着翻毛皮袄的猎户咯吱咯吱踩着雪推开自家的栅栏门，把肩扛的三两只野兔递给女人去烹炖，柴房里灶火通着暖炕，有闺女小子们在炕上翻着跟头嬉笑，粗瓷布衣，暖意人间。

行走江湖的壮士们掀开酒家的厚门帘，他们搓着手，嘴里呵着白气，很直率地走到方桌前，迈腿坐在长条板凳上，扬手一挥：“店家，切二斤牛肉，烫一壶好酒。”吃酒的形象一定是洒脱的，碗一定是粗瓷的，斟满一大碗，双手捧举着，大口大口地一饮而下，连饮三碗，看那样子，酒是解渴暖热的。吃几口肉，完了从褡裢里掏出一块银子拍在桌上，也不待店家核对账目，把肉裹巴裹巴怀里一揣，出门扬长而去。有时候我就想，尽管他们表现的状态是不差钱，但万一那点银子不够酒钱呢，也不回头，估计店家一看那架势也不敢多么计较。

家里大人们打发孩子翻开覆盖的秸秆柴草，从沟里拎出一颗带着冰渣的白菜，剥去菜帮，叶心已是实实登登的涨满。剁碎霁馅，简单甩一撮盐，一筷子家做的黑酱，淋上香油，随便一搅就出了香味儿。盆馅、盖帘直接放在炕沿上吧，一家子老人孩子七手八脚就捏成了，炊烟袅袅，饺子下到锅里，鼓鼓的肚子像小胖猪。邻家那个无赖小儿贪玩儿厌食，小碗捡几个饺子给他，母亲溺爱地帮他把饺子皮延边咬去，汤汁便溢出来，清贫的饺子竟别样清香。那碗热腾腾的饺子汤，说是原汤化原食，成了仪式感。

大雪纷飞的人间，烟火气似乎更浓，意境里也有暖意。

想象走在苍莽的雪野里，满目的雪白，耀眼炫丽。想象山舞银蛇，想象原驰蜡象，想象世间独我。雪原为册，指为笔，为2019画上一个句号。