FIKA×瑞典——工作的间歇
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咖啡文化可以说是最复杂的饮食文化之一,它与很多文化相互交织、融合。fika是咖啡文化在瑞典的表现形式,对于每一个瑞典人来说,咖啡是生活的必需品,是十分重要的。它不仅仅是一种饮品,它可以使你保持清醒,保持良好的工作状态,它的香味可以使你感到放松。咖啡已经成为了日常社交中必不可少的元素。
fika是对工作的一种补充,瑞典人很好地平衡了fika与工作之间的关系,让fika融入了工作之中,人们在fika的时候相互沟通交流,进行社交,交换信息,激发灵感。很多公司的会议就是fika meeting,人们边喝咖啡边进行会议,是一种非常自由简单的感觉,瑞典人开会更强调分享,每个人都有话语权,是一种平等的关系,这其实也是fika的理念。
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