肉桂是一味家喻户晓的“药食”两用之品。它...

肉桂是一味家喻户晓的“药食”两用之品。它的补火助阳作用类似于附子,但它不像附子那样可以直接祛风湿,而是通过温通血脉、温运阳气、促进血脉通盛而达到祛寒止痛的目的。它又是一味引火归原的必用药。大凡肾水不足，阴不敛阳，虚阳上亢,浮火上越,便会出现一派“上火”现象,如两颊如妆,口腔溃疡,咽喉干痛,两目干痒,两耳如蝉鸣等。中医认为这是虚火,而不是实火,不能用大寒大苦之药治疗,而要用引火归原的方法来平衡之。传统引火归原的药对为肉桂与牛膝,有时也会用干姜与牛膝,或附子与牛膝。这要视虚火上炎的情况而定。-《毛德西用药十讲》