鸭报5-18||头类一如既往，腿类局部抬头！鸭苗暴跌后，种蛋上涨！ / 开普饭

今日毛鸭市场和冻品市场供需变化快读

（1）北方地区毛鸭：市场鸭报价苏北基本稳定、山东地区报价大势稳定；合同鸭价格区间基本稳定，截至几天，相较上中旬有下降，继续维持在4.10上下，这几天总体价格区间在4.05-4.12区间；

（2）南方地区毛鸭：广西水鸭稳定，南宁、柳州和桂林旱鸭报价今天跌1-2毛；广东白鸭报价继续保持稳定；江西地区白鸭报价继续保持稳定；

（3）北方、南方鸭苗：昨天暴跌之后南方重回毛苗时代，今天报价稳定。目前鸭苗出箱价格已经跌破入孵成本线，孵化场处于深度亏损状态，总体鸭苗供给量较为宽松；与此同时，屠宰厂冻品出厂价格推涨难度不小，当期宰杀亏损，合同鸭投放成本控制情绪很强，此外，还有鸭苗质量层次不齐以及天气渐热等因素，养殖难度稍有加大。鸭苗供需行情内卷化，博弈进入深水区，再落就要倒苗了！

（4）种蛋报价：今天止稳上行1毛，报价在0.8-0.9元区间；

（5）分割冻品：关于鸭副冻品价格行情，受当期补栏时缩量投放等博弈因素影响，理论推算下旬部分屠宰厂产能利用率可能会明显下降，在近期经营持续亏损和社会库存低位等背景下，存在屠宰厂借势推涨的概率和基础条件，敬请注意。今天监测情况来看，腿类伴随小幅度反弹，鸭头类、大鸭掌类、鸭锁骨类、鸭胗类等单品价格有小幅上涨。

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第一部分：毛鸭供需市场价格变化情况

一、【鸭苗】

1、主要集团性企业报价明细

桂柳农牧集团鸭苗行情日报

2、主产区鸭苗日均价走势图

3、主产区父母代鸭苗价格（月更新）

4、鸭苗行情简评

（1）北方地区今日鸭苗市场：目前鸭苗出箱价格已经全面大幅跌破入孵成本线，孵化场处于亏损状态，当前供给较为宽松；与此同时，屠宰厂冻品出厂价格推涨难度不小，当期宰杀亏损，合同鸭投放成本控制情绪很强。此外，还有鸭苗质量层次不齐以及天气渐热等因素，养殖难度稍有加大。总而言之，当前量的维度以及屠宰厂成本控制维度均不利于鸭苗价格走势。

监测数据来看，5月父母代鸭苗下跌1300元至2600元/单元，种鸭开产量逐渐增大，供需格局持续变化，供给量增加。此外，淘汰鸭近期也已经大幅下跌。（补充阅读：行情||鸭苗价格居高不下，为啥？揭示赌空失败的五点原因）（附注：2020年7-12月白鸭苗日销售量均值为1072万羽）

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近期监测点投放合同鸭成本继续下滑态势，局部监测点3.80元/斤左右，已经明显低于目前冻品价格水平对应的毛鸭盈亏平衡点价格4.04元/斤。

（2）南方地区鸭苗市场：鸭苗报价跌至毛苗水平，再跌就要倒苗了，今天报价止跌稳定。

二、【种蛋】

1、主要厂家种蛋价格明细

2、主产区种蛋日价格走势图

三、【白羽肉鸭】

1、主产区毛鸭价格走势图

2、主产区毛鸭价格明细表

3、毛鸭行情简评

（1）北方毛鸭：

市场鸭：对于北方主产区来说，这几天合同鸭进厂价格维持在4.05-4.12元/斤区间上下。目前市场鸭报价和合同鸭价格水平相差不大，基本稳定运行态势。

合同鸭：今天大部分地区运行到厂报价维持在4.05-4.12元/斤区间上下，后期毛鸭价格总体呈现回落态势，到下旬后期低点可能下调至3.90元/斤上下。这个价格水平明显低于当下冻品价格对应的盈亏平衡点毛鸭价格。

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（2）南方毛鸭价格情况（单位：元/斤）

活禽市场表现一般，报价稳中偏弱格局运行。广西水鸭报价稳定，南宁、柳州和桂林旱鸭报价下跌1-2毛；广东和江西基本保持稳定。

（3）鸭毛结算价格（月度更新）：3月-4月鸭毛价格结算价格稳定在1.19元/kg毛鸭；鸭肠基础结算价格0.35元/只毛鸭。

四、【麻鸭价格明细表】

五、【淘汰老鸭】

六、【鹅业】

白羽鹅价变化情况表

第二部分：冻品供需市场价格变化情况（简要分析版）

一、冻品供需变化行情简评：

（1）今天肉鸭分割冻品出厂报价龙头企业报价局部上调态势。今天监测情况来看，腿类伴随小幅度反弹，鸭头类、大鸭掌类、鸭锁骨类、鸭胗类等单品价格有小幅上涨。

关于鸭副冻品价格行情，受当期补栏时缩量投放等博弈因素影响，理论推算下旬部分屠宰厂产能利用率可能会明显下降，在近期经营持续亏损和社会库存低位等背景下，存在屠宰厂借势推涨的概率和基础条件，敬请注意。

（2）今天冻品价格水平对应的保本毛鸭价格在4.00-4.05元/斤区间上下，今天平均到厂（含正常运费）毛鸭成本综合均值4.08-4.15元/斤区间上下，目前屠宰厂当期宰杀效益继续处于亏损状态，不过随着毛鸭价格的回落，如果保持目前冻品价格水平不变甚至上行，到本月下旬期间效益情况会逐步趋好，目前各因素暂时来看，向好的方向发展。

二、冻品综合售价月度走势图