美食教程-芒笋炒肉怎么做好吃

食材准备:牛排150克、芒果200克、芦笋2根、橄榄油、盐、彩椒、水淀粉各适量。芦笋洗净切断,彩椒洗净切片,生粉加入清水化开待用。牛排切条,芒果去皮切块,先把芦笋用沸水焯烫变色后捞起。热锅倒入橄榄油,温油下入牛柳翻炒至变色。加彩椒、芦笋翻炒,加入芒果再加入盐调味。

1、食材准备:牛排150克、芒果200克、芦笋2根、橄榄油、盐、彩椒、水淀粉各适量。

2、芦笋洗净切断,彩椒洗净切片,生粉加入清水融化待用。

3、牛排切条,芒果去皮切块、先把芦笋用沸水焯烫变色后捞起。

4、热锅倒入橄榄油、温油下入牛柳翻炒至变色。

5、加彩椒翻炒、加芦笋翻炒、加入芒果再加入盐调味。

6、加入水淀粉勾薄芡后熄火出锅、装盘。

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