黑豆怎么吃最补肾

中医认为黑色的食物都具有补肾的作用，并且中医也讲“以形补形”，所以黑豆是非常好的一味补肾佳品，黑豆的吃法不同，其补肾效果也不同，具体如下： （1）醋泡黑豆：首先将黑豆洗干净，煮熟，将其放入米醋当中，存放一星期，豆子与醋的比例约为5:1，一周后即可食用，但是每次不宜食用过多，多在吃饭时候一起食用； （2）黑豆粉：我们经常说黑芝麻糊，就是将芝麻打成粉，黑豆也是可以的，首先将黑豆炒熟，然后用机器打粉，用水冲服，适当地加入一些糖进行调味，经常食用不仅仅可以补肾，还能够起到美容养颜的作用。 虽然说黑豆是补肾的佳品，但是食之有度，对于胃肠道消化不好、消化系统疾病的患者，食用黑豆会加重消化系统症状；同时，很多药物与黑豆当中的部分成分都会发生反应，所以在服药期间，尽量避免药物、黑豆同吃。

中医认为黑色的食物都具有补肾的作用，并且中医也讲“以形补形”，所以黑豆是非常好的一味补肾佳品，黑豆的吃法不同，其补肾效果也不同，具体如下：

（1）醋泡黑豆：首先将黑豆洗干净，煮熟，将其放入米醋当中，存放一星期，豆子与醋的比例约为5:1，一周后即可食用，但是每次不宜食用过多，多在吃饭时候一起食用；

（2）黑豆粉：我们经常说黑芝麻糊，就是将芝麻打成粉，黑豆也是可以的，首先将黑豆炒熟，然后用机器打粉，用水冲服，适当地加入一些糖进行调味，经常食用不仅仅可以补肾，还能够起到美容养颜的作用。

虽然说黑豆是补肾的佳品，但是食之有度，对于胃肠道消化不好、消化系统疾病的患者，食用黑豆会加重消化系统症状；同时，很多药物与黑豆当中的部分成分都会发生反应，所以在服药期间，尽量避免药物、黑豆同吃。