果树冬季修剪先“五看”，到底看什么？

曹泳春，1965年出生，中国农科院教授，果树专家。1990年毕业于中国农业大学，1995年从事果树营养学研究，一直深入到农业第一线，理论联系实际，在全国南北果区建立了1200多个优质高效示范园。发表论文20余篇，著书有《曹泳春务果论》和《果树营养循环学》。

冬季入园修剪之前，不仅要准备好剪和锯，还要携带指南针、海拔测量仪、经纬仪。到达园边地头，先不要急于修剪，而是要“蹲下看，抬头看，确定南北转圈看，测量海拔入内看”。

一、打开地图看位置

冬剪出发前，先看大概的地理位置。云南昭通和贵州威宁苹果种植在海拔2000m上下，四川盐源苹果种植在海拔2300～2800m之间，新疆阿克苏苹果种植在天山南麓，黄土高原苹果种植的高低、南北、旱涝都有差别，黄河古道苹果种植海拔高度多在100m以下，环渤海湾地区苹果种植受地形和海洋影响较大。

果树生长与气候、土壤、地理条件、操作习惯都存有一定的关系，同时品种的差异化对修剪的方法也有不同的要求，所以对于修剪人员要提前明确你所到达果园的大概位置。

二、蹲下看，看通风

蹲下看，看能否从果园的这头望到那一头，如果望不到那一头说明提干不到位，通风不好。提干不到位，影响通风效果，促发病虫害泛滥，减少叶片对二氧化碳的吸收，导致下部果枝垂地，降低果实品质，同时不便于打药、施肥、采摘等农事操作。

猛提干是对幼树而言，对老树改造，特别是过去的“三大主枝”形，则不能一步到位，最好是一年一大枝，逐年去除。坡地、旱地、迎风地、高纬度地区80cm左右，川地、水浇地、背风地、低纬度地区1.2m左右。强旺树可以一年去除两大枝，衰弱树只能去除一大枝。动锯不动剪，下面去除大枝，上面就不要乱动剪，不然第二年就会大量冒条，越剪条子越多。

三、抬头看，看透光

抬头看，看果树的高度。果园要透光，果树的高度会影响透光效果，影响光合作用。光照一定要越过第一排的树冠透射到第二排树下的最低大枝上，保障枝枝向阳，叶叶见光。

北方太阳的斜射角度平均在60度，南方和高海拔地区太阳斜射角度稍高，所以，树干高度应当根据地区和地形有所区别。果树主干的高度以行距来确定，川地一般是行距x0.6=树干高度。阳坡地在此基础上可以增加20cm，阴坡地可以在此基础上降低20cm。南北行比东西行的高度可以适当增加10cm。提干高比提干低的果树高度可以适当增加。

四、确定南北转圈看

冬剪需要整形，整形需要去大枝，去大枝需要看园貌、看树势、分清东西南北。

果园密闭分为整体密闭和个体密闭，整体密闭就是说树龄过高，树形不当，亩株树过多，需要隔行、隔株或梅花形间伐，起码要疏除大枝。个体密闭是说树冠过大，枝干比不对，需要对重叠枝、交叉枝、大侧枝疏除。

既然去除主枝就要明白：上不留南，下不留北。而且，锯口必须是70度斜角面南。

主枝螺旋式上升，东西南北分布，枝间距达到1尺左右。低海拔地区少留，高海拔地区多留。

五、测量海拔入内看

长枝型果树要求单轴延伸，侧枝甩放，但是一味地延伸和甩放，不仅容易导致树势衰弱，还会造成果园密闭，尤其是造成行间枝叶握手甚至交叉。

高纬度地区适宜种植耐寒品种，低纬度地区适宜种植短枝型品种，干旱地区适宜乔化管理，水浇便利地区适宜矮化管理，高海拔地区适宜种植晚熟品种，低海拔地区适宜种植早熟品种。

标准化示范园要求株间能过人，行间能行车。进入果园内部，主要看主干的高度，主枝的长度，侧枝的粗度，树冠的密度，然后根据树势的强弱进行修剪。

修剪的技术其实很容易掌握，如果把一棵果树看做是一条河流，或者是一套灌区，那么地下的土壤就是一个大水库，根系扎在水库里面抽水；主干就是总渠道，总渠道不能虎头蛇尾，总渠道的水量要根据渠道的长度和支渠的多少进行调节；主枝就是支渠，主渠要在总渠上分布均匀，粗度不能超越总渠，长度不能跨越浇灌的范围；侧枝就是小渠，小渠是专门为浇灌麦地或果园所设置的灌溉渠，要求多而不乱，壮而不粗，细而不弱，长短有别，密而有序。说白了，果树修剪就好比是修理渠道，防渗补漏，调节水位、水量和水势。

果树管理归根结底还是在于地下土壤和根系的管理，也就是水库的管理，如果水库里面缺水，渠道修得再漂亮也是白搭。