【今日一题】加州车厘子那些事

车厘子，樱桃的别称，一般用来指国外进口的樱桃。世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。

而在这众多产区中，加州无疑是最耀眼、车厘子最优质的产区之一。那么，加州又有哪些优势，使得它成为世界车厘子一个重要的输出地呢？

（加州海岸线）

加州为中海气候，夏季干旱，多阳光，冬季多雨。受地理条件影响，气候相差悬殊。但是，太平洋沿岸的温度一般不超过32℃，也不低于0℃。洛杉矶和旧金山的平均温度分别为18℃和14℃。西北部降水量为4420毫米，东南部科罗拉多沙漠的降水量为50～75毫米，中央谷地年降水量介于200～500毫米间。

而这样的地理环境，正好符合车厘子的生长环境。

适宜车厘子生长的年雨量，一般在700～1000毫米。车厘子为喜光树种，中国车厘子较耐阴，但光照良好，果实成熟期早，着色好。车厘子适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培。土壤酸碱度，一般为PH6.0～7.5。

熟悉水果的人都知道，水果的品质往往取决于几个因素：水、土壤和空气。正是因为加州的气候昼夜与季节温差的变化，这里的车厘子才能拥有今天这样让人流连忘返的口感和独一无二的品质。

“进入采摘季后，从树上采摘下来的成熟车厘子，直接会被送到紧邻果园的包装厂。通过零度水的预冷，让在外面炎热环境下的车厘子快速冷却下来，从而确保车厘子的硬度和口感。

此后，车厘子会再通过清洗、机器筛检、色谱分析、规格分级等全自动操作，然后进入手工分拣工作区，从而确保每颗车厘子都色泽均一，个头一致。”——《车厘子探访之旅》

正是这种先天优势的地理环境，与现代科技的高度结合，才造就了如此优质的美国加州车厘子。

【做题打卡】

阅读图文材料，完成下列要求。

美国加州位于美国西部，加州发达的灌溉技术使其成为美国第一大农产品生产州，其水果、蔬菜、坚果产量占美国总产量的一半以上，该地还是世界上最优质车厘子的产区，但是受水果本身的特征影响，该地水果采摘依然需要大量的劳动力。下图示意加州地形。

(1)简述加州东部地形特征对河流产生的影响。

(2)分析加州是世界上最优质车厘子产区的原因。

(3)与美国相比，说明中国水果的市场优势。

(4)提出缓解加州水果采摘时期劳动力缺乏的有效措施。

【答案】

(1)河流自东向西流入太平洋；河流中上游水能资源丰富；河流下游以沉积作用为主，形成肥沃的土壤。

(2)大部分地区地处亚热带地区，热量充足；夏季晴天多，降水少，光照充足；河流较多，灌溉水源充足；靠近西部高新技术工业区，农业科技发达。

(3)中国人口众多，果品消费需求量大；中国劳动力价格相对低，果品生产成本低，市场竞争优势强；中国东西、南北地域跨度大，水果种类多样。

(4)适度提高水果采摘费用，吸引当地劳动力参与；距离墨西哥较近，可季节性引进大量劳动力；大力倡导观光旅游采摘等活动，减少采摘人员；创新研发水果采摘机械，降低人力采摘成本等。

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