被票选出的100道四川美食，看看您家乡上榜没？哪个城市上榜最多

四川美食引天下，四川美食味道是公认的好吃，因四川美食慕名而来的游客也不计其数。但在四川内部却经常发生争执，都认为自个儿城市的美食最好吃。有红鸡毛店小编为大家盘点被四川省人民政府投票得出的天府旅游美食名单吧，看看上榜的这一百道都来自哪些城市。

　　1、自贡美食

　　火边子牛肉、冷吃兔、牛佛烘肘、水煮牛肉、凉粉、豆花、蜂窝土豆、鱼翅芙蓉包、开花白糕、灯草糕、担担面、富顺豆花这些自贡美食均上榜。自贡美食属于川菜小河帮系，自贡美食的特点就是麻辣可口，刺激开胃，即使被辣到满头大汗，也忍不住去继续吃它，让人欲罢不能。

　　2、乐山美食

　　西坝豆腐、甜皮鸭、跷脚牛肉、麻辣烫、钵钵鸡、豆腐脑、炸串串、粉蒸牛肉、糯米蒸排骨、白宰鸡均上榜。有红鸡毛店小编印象中乐山甜皮鸭全国遍地都是，豆腐脑也是出了名的好吃。乐山美食的特点也是麻辣十足，鲜香爽口，乐山美食和属于上河帮系，以“麻、辣、鲜、香”的特点享誉全国。

　　3、宜宾美食

　　李庄白肉、双河豆花、金丝牛肉、南溪豆干、鸭儿粑、怪味鸡、柏溪潮糕、糟蛋、宜宾燃面上榜。宜宾的美食以鲜香爽口味特点，特别是宜宾燃面，在四川各个地方都能看得到，不尝尝宜宾燃面，枉来宜宾。

　　4、眉山美食

　　东坡肘子、东坡肉、松花蛋、龙眼酥、唐豆花、腊肠、东坡鱼、钵钵鸡、口水鸡。眉山美食最为出名的要数东坡肘子了，苏东坡出品，质量有保障。眉山美食特点不在于辣，而在于酥嫩，东坡肘子、口水鸡都是质嫩疏松的菜品。

　　5、泸州美食

　　黄粑、鲜溜鸡丁、葱香鲫鱼、太伏火腿、泸州葡萄仿。泸州专攻美酒去了，美食上榜的比较少。泸州的葱香鲫鱼香味飘千里，闻着味道就能流口水，鲫鱼鲜的出奇，味道出众，成为下酒佳品。

　　6、绵阳美食

　　绵阳米粉、红烧肥肠、梓潼片粉、梓潼镶碗、梓潼酥饼、北川腊肉、虎皮羊肠均上榜。在成都的很多景点如宽窄巷子、锦里都有绵阳米粉、红烧肥肠的身影，绵阳的美食还是很值得品尝的。

　　7、雅安美食

　　砂锅雅鱼、阴酱鸡、跶跶面、木桶鱼、酥盒回锅肉。雅安的雅鱼在川内是比较出名的，鱼肉鲜嫩顺滑，营养价值也比较高。

　　8、成都美食

　　陈麻婆豆腐、老妈兔头、钟水饺、回锅肉、夫妻肺片、成都火锅均上榜。成都的这几道美食在全国各地都广受好评，成都的回锅肉，麻婆豆腐风靡全国大街小巷，在家常菜中占据着重要地位。