凭什么它能成为水饺老大?
有一家店只卖五款水饺,却开出了600多家门店,它就是发源于黑龙江鹤岗的喜家德水饺,作为后起之秀超越了众多水饺品牌,成为了水饺品类的龙头老大,那它为什么能成水饺品类的老大呢?
第一、 产品聚焦
只做小而精不做大而全,只卖五款饺子,没有冷冻,卖不完全产倒掉。
第二、 产品差异化
独特的一定型水饺,目的是为了让顾客咬一口就能看到里面新鲜的食材。
第三、 产品可视化
加工过程通过玻璃可以全程看到,让客顾看的放心,吃得安心。
第四、 精细化管理
面粉、馅料、擀皮、煮饺子全过程,近乎苛刻的一套精细化标准。
赞 (0)