油牡丹浑身是宝，为什么种植户却苦不堪言

导语     据记载，牡丹名字来自明代李时珍的《本草纲目》，牡丹虽结籽而根上生茎，故谓“牡”，其花红故谓“丹”。牡丹别名又称：木芍药、富贵花、百两金等。牡丹，花可观赏、根可入药、籽可榨油，浑身是宝。牡丹籽油又于2011年被卫生部批准为新资源食品。但是目前种植者认可度持续降低，原因有以下几点。一、牡丹籽油市场接受度不高油牡丹主要用于产牡丹籽油，附属产品还有饼粕、籽壳。牡丹油虽然说营养价值高，但是一、很些人会吃不习惯，尤其是凉拌菜，二、价格过于虚高。三、宣传推广局限，认知度少。所以一般家庭消费不起，现在大多作为礼品赠送。二、种植油牡丹前期投入成本较高油牡丹第3年开始结籽，5年后进入丰产，前期投入成本相对较高。苗子、土地、肥料、除草、农药、修剪、采摘等成本及人工费用每亩地1200-1500左右。土壤肥沃且管理良好的丰产期每亩500斤左右。这两年牡丹籽市场收购价格不稳定，所以会导致种植户收益不稳定。三、油牡丹深加工产业滞后牡丹籽油的深加工还没达到大豆油、玉米油那样的可靠程度。在高产高质新品种研发，对牡丹油、饼粕、籽壳等综合利用方面还得加大技术投入，要达到相关附属品都能产生经济效益，比方说花瓣、花蕊等、这样农民种植的积极性才能提升。油牡丹产业链发展还有很长的路要走。想要着力调动农民种植油牡丹的积极性，必须从解决销路入手，真正做到让农民种植油牡丹无任何后顾之忧。同时还需加大宣传推广力度，让更多消费者了解以牡丹油为主的系列产品，推动油牡丹产业可持续发展。油牡丹产业想要持续发展下去，必须解决以下问题：1、减少管理成本2、增加产量3、观光一体4、套种5、产品贴牌及销售国家粮食局标准质量中心副主任、全国粮油标准化技术委员会秘书长龙伶俐宣布“牡丹籽油行业标准”正式发布，中国粮油学会油脂分会副会长何东平就“牡丹籽油技术要求、生产流程、检验方法及特征、质量等级、卫生等各项指标”解读了牡丹籽油行业标准，指出牡丹籽油中的重要成分是α-亚麻酸，标准要求其含量应不低于38%，在此之外的则不符合牡丹籽油行业标准。牡丹籽油中文名称牡丹籽油英文名称Peony Seed Oil基本信息来源：丹凤牡丹(Paeonia ostii T.Hong et J.X.Zhang)和紫斑牡丹(Paeonia rockii)的籽仁