卷耳 || 在孟仲峰村，遇见一家小店

小店开张了没多长时间，孟仲峰公园就空投降落，陆续到来的是祖国大江南北各种奇花异草的美丽风情。或者他用彩钢随随便便搭成的、简陋低矮的棚子，真的没有丝毫的出众之处。但是，你站在棚子外面等待他家蒸汽锅“打完收工”的过程，是被清新、鲜活、沁人心脾的空气充盈的，这样一想的话，等待似乎也就浪漫了一些，唯美了一些，轻松了一些。

需要等的。不过是几种简单的早餐供应，却早已经名声在外，每天来这里排队等候的人络绎不绝。骑行到七间房一带兴致勃勃回返的男男女女，是最最亮丽的风景；公园里锻炼一早晨、想给家人带回早餐的叔叔阿姨，是眼角浓浓的温馨；担心放在家里的汉子、心急火燎、走路都带风的爸爸妈妈，话语中都是甜蜜的负担；只有慕名前来的人儿，才有“安得广厦千万间”的自在和释然，笑吟吟地站在众人身后，等人潮退去，才上前挑选自己喜欢的包子馅，或多或少的，与和蔼可亲的店男主人攀谈几句。

店男主人叫张路标，不着急不发慌的温吞性子，却也是不拘小节的洒脱人物。等着买饭的人们急得跺脚，他往往还在东张西望的寻找不知放在哪里的夹包子的夹子。有人实在是等不及了，从墙上扯下一个食品袋，从笼屉里自己亲自动手丰衣足食，劈手扔下纸币、或者急匆匆掏出手机扫描二维码付款之后，夺门而出，他也不去检查之间有什么误差，也不把人们夺走的门抢回来，依旧是笑眯眯地做着自己之前想要做的事情，看上去是真的胸有成竹，有条不紊。

风风火火的是他的妻子。店里面左数又数上算下算，也就两名成员，男主人在外面纵览全局，女主人就在厨房里手忙脚乱。一边用压面机压出包子皮，一边飞快的包包子上笼屉，还要时不时地跑到大厅里，指点食客哪里有餐具、哪里有免费的咸菜。炖到功夫的小米粥自己盛取，喷喷香的茶叶蛋随吃随拿，没人来考证你究竟吃了几个茶叶蛋，喝了几碗粥，都是老乡亲，走的是良心帐。

一共有下面几种包子馅供应：韭菜肉，鸡蛋韭菜，素茴香，素白菜，小白菜，素茄子。素包子一块一个，全球统一价格。肉包子两块一个，价格却明显高过附近其他包子铺，但是店主人以人格担保用的是上好猪肉，那滋味，也只有吃过的人才知道绝对物有所值。韭菜茴香茄子白菜都是自家摆弄的蔬菜，搭配都很自然简单，没有复杂的香料调配，尤其是白菜陷，里面有粉条、木耳、花生豆、白菜、豆腐，简直和我娘做出的素馅一模一样，完全是食材本身带来的口味尊享，里面根本没有味精的味道，一口就能吃的出来。

包子吃馅也吃面，起子扎碱，老式做法，喧喧腾腾的，吃到嘴里清香绵软从喉咙到腹肠一路顺顺当当，十分的舒服。蒸汽和儿时的堂屋一样的热气腾腾，是捧着刚出锅的包子、烫的不停地倒腾左右手的情景，是奶奶、姥姥、妈妈的味道。

店男主人不肯照相，买包子的不让写文章，他们振振有词：就这，他还供不应求呢，你的文章招来更多吃包子的人，那俺们更吃不上了。

我可管不了那么许多。好吃还不让人说说，夸夸啊？走遍龙化乡也没有这样的道理。当然，也没有这样的包子铺，可以让我们一边吃着，一边想家，然后再想起我们几乎已经忘却的童年。