新中国成立后，茶界的每一年，都有大事发生……
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1949年-1958年
1949年
中央贸易部成立中国茶业公司，将茶叶纳入国家统购统销管理。
1950年
中国茶业公司屯溪支公司（后改为皖南分公司）宣布成立祁门、历口两个精制茶厂。
1951年
国家组建湖北省茶叶公司。
1952年
为快速恢复农业生产，提高红茶制作效率与质量，陈平安研制出中国第一台“四桶水力揉茶机”。
1953年
张天福与同事进一步研究，将“918” 揉茶机揉盘、揉桶改为双动的“53”式揉茶机在红茶区推广。
1954年
周恩来总理在“万隆亚洲会议”上用福建南安石亭绿茶招待国外元首及亚非各国友人。
1955年
1955年，中国首次评选10大名茶。它们分别是西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。
1956年
全国茶叶专家将一个有性繁殖系群体正式命名为“凤凰水仙”，旧称“鸟嘴茶”。
1957年
滇红工夫一级茶叶以每镑168便士创下伦敦市场最高价。
1958年
中国农业科学院茶业研究所在杭州成立。
壹
1959年-1968年
1959年
广东省清远市英德县茶场出产中国第一批红碎茶产品。
1960年
“海堤”茶品牌创立，是厦门茶产业历史上标志性事件。
1961年
我国驻摩洛哥大使杨琪良参观摩洛哥制茶厂。
1962年
专家组在云南勐海县巴达贺松大黑山海拔1900米的自然保护区中对巴达野生古茶树进行鉴定，确认其为当时发现的世界上存活树龄最大的古茶。
1963年
“金瓜贡茶”在故宫被发现，是现存有记录的最古老普洱茶。
1964年
专家组首次繁育出最优的与母本（正丛）相同的大红袍。这是武夷岩茶大红袍无性系繁殖的开始。
1965年
红茶萎凋槽顺利通过科研鉴定，并被农机部列为新产品。萎凋槽的创新发明标志着人类从开始制造红茶受自然控制，进入由人工控制的科学新时代。
1966年
“南茶北引”在山东省临沂市试种成功，标志着“南茶北引工程”正式拉开序幕。
1967年
中国与马里在锡加索签订协议，帮助马里在锡加索的法拉果建立一个面积100公顷的茶园。
1968年
台湾设立“茶业改良场”，以加强茶业研究及辅导事权，促进台湾茶业发展。
壹
1969年-1978年
1969年
福建省外贸茶叶公司把“仿白白茶”改为“轻揉捻白茶”，最后更名为“新工艺白茶”，成为白茶家族中的新种类。
1970年
张淑珍女士成功制茶1.9公斤,结束了陕西“商南自古不产茶”历史。
1972年
尼克松访问中国时，当时的中国领导人毛泽东赠送他四两的大红袍母株茶叶。
1973年
泼水茶技术经过云南试制研究，于1973年用大堆发酵工艺获得成功，往后的熟茶工艺迭代，都奠基于1973年的大堆发酵技术。
1974年
贵州省遵义市为纪念“遵义会议”而创制遵义毛峰，为绿茶类新创名茶。
1975年
国营普洱茶厂于云南省普洱市宁洱县成立。
1976年
中国土产蓄产进出口公司云南茶叶分公司首次下发了一个有关普洱茶编号的文件：《云外茶业字第84/45号——关于加工生产普洱茶的样价及有关问题的暂行规定》。
1977年
杭州茶厂试制成功FX-1型分选机。该机型体积小、效率高，成为后来广泛采用的铁质分选机。
1978年
白琳茶厂更名为国营福鼎茶厂白琳分厂。
壹
1979年-1988年
1979年
《茶馆》在首都剧场恢复演出，延续首演阵容，盛况空前。
1980年
科考队员探到了一棵植物的化石，最后认定为280万年前的茶化石，有力的证明了黔西南普安是世界茶叶的起源地。
1981年
“蒙顶”商标在国家工商总局注册，是第一个名山茶叶商标。
1982年
毛克翕在贵州省生产出第一批茶球，并命名为“雷山银球茶”。
1983年
吴启英先生联合云大生物所，主持了“普洱茶发酵工艺原理研究”项目，负责对工艺及各种技术参数和试验茶叶的审评鉴定，并得出了研究结果：普洱茶后发酵的机理是微生物在起主导作用。
1984年
第一台15型揉捻机在浙江省衢州市诞生。
1985年
首届“全国茶叶经济信息网年会”（现中国茶业经济年会）分别在湖南省长沙市与江苏省苏州市召开在。
1986年
福州市政府决定将茉莉花定为福州市花。
1987年
台湾“春水堂”发明珍珠奶茶。
壹
1989年-1998年
1989年
云南西双版纳勐海茶厂大益牌商标注册成功。
1990年
荷兰颁证组织到临安东坑、裴后茶园进行了有机茶考察颁证，由浙江省茶叶进出口公司出口。有机茶成为我国第一个颁证出口的有机食品。
1992年
福建品品香茶业有限公司成立。"品品香"福鼎白茶被认定为中国名牌农产品，连续三年被评为中国茶产业百强企业。
1993年
八马茶业股份有限公司成立。“八马茶业”连续三年入选中国品牌价值500强，也是首家入选央视《大国品牌》茶企。
1994年
天福茗茶在福建省漳州市漳浦县天福茶庄开设第一家茶叶专卖店。
1996年
浙江省杭州市西湖乡被国务院批准为“中国龙井茶乡”。
1997年
国家邮电部发行第一份茶相关邮票，一套4枚。
1998年
四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司成立。“竹叶青茶业”是四川茶叶第一家获得QS认证的茶企。
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1999年-2008年
2001年
华祥苑茶业股份有限公司成立。“华祥苑茶业”所推出的茶叶作为中国顶级茶叶礼赠英国皇室安德鲁王子，儒系礼茶受到英国前首相普雷斯科特先生的高度称赞。
2002年
安徽省六安瓜片茶业股份有限公司成立。徽六牌“六安瓜片”为2007年国礼茶供应商，并荣获2008年六安瓜片茶唯一的中国名牌农产品称号。
2003年
福安市坦洋工夫茶业有限公司成立。它是唯一参与制定“坦洋工夫”国家标准企业和国内最大规模的“坦洋工夫”生产经营企业。
2004年
云南西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂提出改制，引发普洱茶大发展、大炒作。
2005年
广东省英德市被中国经济林协会命名为“中国红茶之乡”。
2006年
广西省南宁市横县被国家林业局、中国花卉协会正式命名为“中国茉莉之乡”。
2007年
“坦洋工夫”红茶获国家地理标志产品保护。
2008年
北京奥运会开幕式上出现了两个字：“和”与“茶”。中国向世界递出一张茶文化名片。
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2009年-2019年
2010年
“一点点”进军大陆，率先在上海开店。
2011年
大红袍搭随“神州八号”遨游太空。
2012年
广东省江门市迎来第一家喜茶（原皇茶）门店开业。
2013年
6集大型纪录片《茶，一片树叶的故事》在央视开播，引起了巨大反响，是近十余年来影响最大的茶主题纪录片。
2014年
北京小罐茶业有限公司成立。
2015年
“八马茶业”铁观音挂牌“新三板”，中国铁观音第一股诞生。
2016年
航天员景海鹏和陈冬在天宫二号太空舱里首次冲泡茶叶，实现国际上在太空泡茶的第一人。
2017年
茶艺师资格证取消后重新回归，被列为“餐饮服务人员”。
2018年
十余项茶叶推荐性国家标准陆续实施。分别是：《红茶第1部分：红碎茶》《红茶第2部分：工夫红茶》《绿茶第1部分：基本要求》《茶叶感官审评术语》《固态速溶茶第1部分：取样》《白茶》《茉莉花茶》《茶叶中茶氨酸的测定高效液相色谱法》《乌龙茶第7部分：佛手》《抹茶》《茉莉花茶加工技术规范》《农产品追溯要求茶叶》。
2019年
国家茶艺师职业技能标准正式颁布。
1971年、1988年、1991年、1995年、
1999年、2000年、2009年
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