2个鸡蛋1碗面,不用蒸不用烙,5分钟做一大盘,比油条馅饼还好吃

哈喽大家好我是老左,早餐天天吃油条是不是都吃腻了,老左今天教你一个新吃法,一碗面粉,2个鸡蛋,不蒸不煮不烙,5分钟做1大锅,比油条面包还香,快来看看老左是怎么做的吧!

做法:

1,准备好一个大碗,按照自己家人的量加入适量的面粉,打入2个鸡蛋,面粉和鸡蛋是最好的搭配了

2,先搅拌一下把鸡蛋打散,在加入2克酵母粉,1克小苏打,花椒粉,食用盐按照自己的口味来定

3,搅拌成面絮之后淋上15毫升的食用油在搅拌一下

4,下手揉成比较光滑一点的面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上

5,饧发好的面团用擀面杖擀成半厘米的薄饼,切成小三角形盖上保鲜膜二次饧发20分钟

6,起锅烧油,油温5成热下入面挤,面挤会快速飘起,小火慢炸

7,炸大约5分钟左右,炸制表面金黄即可控油捞出

8,捞出后撒上一点白糖更加美味,咬上一口各个空心香甜比油条还好吃

喜欢这种做法的家人们记得收藏哦!

(0)

相关推荐