张在公||下乡日记——卖肉
汲取文史智慧 引以鉴古知今
公元2020年6月11日，天阴阴，雨濛濛，但人的心情愰若将熄灭的火里烧上了油，腾腾燃烧，炽炽热热。干焦的心终于看到了希望:世界上不是所有的阴雨天都悲伤，恰恰相反，是这阴雨的天缓减了农人们焦渴的心。这年，人们永远永远不会忘记这天一一救命的一天。
这不，往日耷耷的幼苗，在今朝(6月12日)都昂昂地抬起了它们的头胪，一夜间，原本黄漫漫的原野上，呈现出绿油油的景象，禾苗上空依然还弥漫着湿湿的雾气，那苗已吮吸吮吸饱了大地母亲的乳汁。希望已腾升为农人们的自我陶醉与祝福。
到村里，人们手里提着一大袋一大袋的猪肉。原来，村里宰了两头接年大猪，本村养，本村售，自放心。我诧异:原本隔三岔五的，有人到村里“卖本地家猪肉啰……”但往往是看的人多，买的人少，卖肉的是外乡人，任凭他喊破喉咙，最终只能叹一口气，悻悻地关上车门而离去。而今天，村人那买劲真让人大开眼界。
我走近放猪肉的电动三轮车前看:真货，现杀，油汪汪的，膘头匝厚。旁边放着一颗大大的猪头和几只猪蹄，似在炫耀自己的成果。卖主本村人，不大言语，给人感觉:直爽厚道。
一老者说:要三斤。众人七嘴八舌地说:三斤怎割？拿刀的，摆肉的，一划已七八斤。卖主站在一旁，说:“没现钱，明年给也行。”还真没见过这样的场景，卖主仿佛局外人，而村里人忙手忙脚倒好象他们是卖主。老者话都没说，提了那七八斤肉就走了。后续买肉的依然如此，要十斤，给割十二三斤，反正只超不折回。不大一会儿，肉板上的肉愈见愈少，真为城里的卖肉人难过，等啊等，不见尽头。
村委主任路过，说:要二斤。卖主说:不卖，整扇才卖，活活一个城里人。众人大笑。村委主任说:“我一个人真用不了多少。″卖主说:“不管。”此时，众人才不听他们拌嘴，早已七手八脚地从那大大的肉扇上裁下一小块递给了主任。卖主憨憨一笑，大家都沉浸在一片和谐的幸福里。
我说:“给我来十斤。"我是城里人，在这里撑大胆也得大方一点。噌噌，两刀下去，一称，十二斤四两，已超越了我心里的最大值。真的，在城里，你要二斤，要是割成了二斤一两，这师傅的刀功真有问题，但在这里，着个两斤三斤的本已正常。粗犷的生活，宽阔的空间，其实也真养心。我付钱了，卖主却头大了:没钱找。转了几个圈，也兑不到零钱。我有点笑:原来，他们都是赊欠的，卖主想都没想到居然有人会给现钱。
真的，昨日的那一场通透通透的雨，让农人们已勒紧的裤腰终于可以放松一点了，他们可以放心地去赊猪肉、去赊豆腐、去赊一切日用品了。
田野的苗啊，疯疯地长吧！大地母亲不仅养育了你们，也养育一方乡人。
浣溪沙
一场新雨到也迟，断垄禾苗尽张歙。无奈农人尽叹息。
关公磨刀芒种后，荞麦秋葵能补齐？天真不怜苍生饥。
张在公，男，1966年生，五寨一中教师。
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