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1、冻品供需市场：
监测范围内山东厂家报价主要单品继续结构性上调态势。五一节日备货积极，屠宰厂订单较好；但监测情况来看，虽然报价上调，但仍伴随局部厂家针对各自库存较大的部分单品继续保持灵活议价空间。（具体见第9部分冻品分析板块）。虽然今年总体消费要好于预期，不过今日之二师兄早已不是前两年如日中天的天蓬元帅，早被贬至高老庄了，即便这几天快速反弹，但这两天多地生猪价格全面止涨再度开始走跌，预计将进入震荡区间调整格局，相对而言处于一个地位运行状态，这是猪肉的情况；近两年禽肉价格是怎么上来的，大家都知道。（看下面一张图）
2、毛鸡供需市场：
冻品涨势不及毛鸡，屠宰厂当期宰杀依旧在盈亏平衡点附近徘徊，今晚收购积极性减弱，需求减少，报价大势基本稳定，伴随局部地区毛鸡价格有小跌。（4/19日更新）从样本企业商品苗销售数据看，2021年第14周（2021年4/5日-2021年4/11日）鸡苗销量数值区间在6126万羽左右（上周在6405万羽左右），较前一周环比下降了4.34%，实际上对应出栏时间在5/17-5/23日期间，高于2020年周均水平8.01%。【禽报网附注：没时间或者嫌啰嗦的的话，读一读本部分就行了】
（点击图片，阅读详情）
1、【明日主产区毛鸡市场价格情况】
明天（4月20日）山东地区社会鸡相较上日报价基本稳定伴随局部微跌状态，棚前价格主流区间报4.30-4.35元/斤区间上下【具体各地区见下表(5)】，到厂主流成本在4.33-4.38元/斤区间上下；今天监测点范围内屠宰厂“合同鸡”到厂成本价格在4.30-4.35元/斤区间上下；
明天（4月20日）辽宁地区实际进厂报价较上日报价继续上涨0.10，到厂报价4.65-4.70元/斤；（补充阅读：消息||震惊！我国“今年3月”肉类进口总量破百万吨，环比暴增超44%！）
（1）毛鸡需求侧情况分析
按今天最新冻品价格水平倒推测算，山东地区屠宰厂综合保本点对应的毛鸡价格为4.20-4.30元/斤区间上下，逼近或低于明天（4月20日）社会鸡实际到厂成本价格。
屠宰厂冻品订单明显好转，但基于终端走货情况和局部厂家仍有库存压力的情况，冻品价格小幅上行态势，大幅上行劲头和支撑仍然不足；冻品价格涨势仍不及毛鸡价格，当期宰杀利润持续在盈亏平衡点附近徘徊，虽然相对于屠宰产能需求而言出栏毛鸡鸡依然偏紧，但是屠宰控抑毛鸡价格情绪也时刻高悬头上。（相关链接：行情||养鸡亏损今年才刚开始！本月底或5月开始，可能深亏？）
屠宰厂收购积极性减弱，需求减少，今晚报价大势基本稳定，伴随局部地区毛鸡价格有小跌。4月冻品行情可能仍将是一个过渡期间，难以有大幅上涨的提振，所以4月毛鸡价格天花板可能不会很高，未来一段时间养殖环节接下来依旧面临较大的价格风险。
（3）未来毛鸡出栏量数据分析（4/19日更新）
从样本企业商品苗销售数据看，2021年第14周（2021年4/5日-2021年4/11日）鸡苗销量数值区间在6126万羽左右（上周在6405万羽左右），较前一周环比下降了4.34%，实际上对应出栏时间在5/17-5/23日期间，高于2020年周均水平8.01%。（补充阅读：观点||2021年，才是真正猪落禽死的一年？今年禽业行情全年大势定位与分析）
（4）主产区毛鸡均价月走势图
（5）4月20日各主产区肉鸡（AA白羽）价格行情明细表
2、【明日鸡苗价格行情】
变化情况：龙头孵化大场今日报价局部涨0.10，报价区间5.20元/羽左右；山东、河南、河北、江苏、安徽以及辽宁主产区重点孵化场监测点企业综合均价上涨0.01，综合均价4.94元/羽；出苗量（定期更新）：（关注毛鸡板块关于鸡苗的数据发布）去年7-12月日均出苗量为1590万羽左右；合同鸡价格变化情况：目前屠宰厂给出的合同保底价格在3.90-4.20元/斤，基本稳定，样本监测点数据显示今天投放量在正常投放水平的90%左右。
3、【种蛋（白羽肉鸡AA）价格行情】
今日主产区整体均价2.50元/枚，较前一日报价上涨0.10。分地区看：辽宁地区报价2.40-2.50元/枚；山东地区报价2.50-2.60元/枚；
4、【鸡蛋市场价格】
变化情况：今日产区报价大势稳定，基本止涨企稳；销区主要市场当大部分市场报价基本稳定，上海局部市场报价继续上涨；价格情况：监测点范围内全国主产区均价4.12元/斤，较前一日报价上涨了0.01元/斤，全国产销区主流区间价格3.80—4.30元/斤；
行情评论：电商渠道备货基本差不多了，蛋价趋于基本稳定；五一节日消费仍有较好的支撑作用，近期分析来看鸡蛋价格总体来说易涨难跌。自2020年2月份，不少中小鸡苗企业鸡苗销量普遍减少至正常状态的30%-50%，大企业减少至50%-70%，因此预计4月鸡蛋产量或有所减少，总体价格运行可能要比3月份强一点。
今天主产区报价总体总体偏强运行态势，山东、河北、吉林、辽宁上涨0.10-0.30；全国主产区均价5.15元/斤，较上日报价上涨0.06。
6、【主产区麻鸡价格行情】
北方区域山东、安徽市场报价保持稳定；南方地区活禽市场整体交投总体一般，各品种差异较大，局部地区涨跌调整。
7、【817肉杂毛鸡市场价格行情】
明日（4/20日）北方地区聊城、德州、济南、新乡四个主产区综合日均价上涨0.06，报价3.94元/斤；
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8、【817鸡苗价格行情】
明天主产区出箱综合均价保持稳定，主产区结算均价0.70-0.75元/羽，300公里以内到户1.00-1.05元/羽；部分龙头企业自提报价0.80-0.90元/羽，较上一日报价下跌0.10。截至发稿时，今日订苗最终参考报价0.68元/羽，较上一日报价上涨了0.03。（2）种蛋报价：主流区间0.50-0.55元/枚，较上一日报价基本稳定；
9、【冷冻分割鸡产品价格行情】
（1）监测样本企业上日均产能利用率情况走势图（更新至4/18日）。
当天价格变化情况分析：监测范围内山东厂家报价主要单品继续结构性上调态势。五一节日备货积极，屠宰厂订单较好；但监测情况来看，虽然报价上调，但仍伴随局部厂家针对各自库存较大的部分单品继续保持灵活议价空间。鸡源相较屠宰产能依然偏紧，虽然借助市场五一备货情绪增强屠宰厂积极主动地推动冻品涨价，但冻品报价的劲头和幅度仍不及毛鸡涨势.按目前最新冻品价格水平倒推测算，也就保4.20-4.30元/斤区间上下的毛鸡价格，屠宰厂当期宰杀利润并好，不少仍处于持续亏损状态。去年4月同期冻品吨综合日均价10951元，今年3月冻品吨综合日均价10509元，去年4月清明节小幅提振后，至5月底总体仍是下降趋势，这里面当然有新冠疫情导致的需求不振等因素；虽然今年总体消费要好于预期，不过伴随禽肉产能明显高于去年的背景以及猪产能的恢复和当前猪价的持续大幅下跌至相对低位，此外还有进口冻品量与价格的压制，这些都给国产禽肉价格回暖带来了不小的压力，禽报网初步预判4月冻品行情整体仍将处于过渡阶段，下旬可能受五一长假备货驱动，略有上行，但大概率难以有大幅持续性上涨动作，加快出货仍将是厂家销售策略的首要目标。（补充阅读：消息||震惊！我国“今年3月”肉类进口总量破百万吨，环比暴增超44%！）数据参考：2021年1-2月我国禽肉进口总量为23.11万吨，同比增长42.74%。其中我国进口量占比前三的国家分别为：美国9.39万吨，巴西9.10万吨，俄罗斯1.56万吨。2020年，我国的鸡肉进口量也突破历史高位，达137.11万吨，同比涨幅72.03%。
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主要上调单品：局部厂家单冻胸肉类、大中规格棒腿、大翅根、大中规格翅中、长爪类等单品仍有不同程度的上调；（具体见下表）
主要下调单品：下调不明显；虽然报价上调，但局部厂家执行挺不是非常严格，批量性订单仍有灵活的议价空间。
去年同期4月的月综合售价日均值在10951元/T，今年3月吨综合售价日均值10509元/T。今天（4/19）吨产品综合售价10415元/T。
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（5）各单品今日价格详情如下(元/kg)
10、【生猪以及猪肉价格行情】
今日全国重点地区生猪均价11.58元/斤，较前一日上涨了0.05元/斤。市场分析：全国猪价大部上涨，北方上涨明显。集团养殖企业猪价上调明显，养殖户惜售挺价现象严重，屠宰场收购有难度；南方地区屠企采购一般，但随着打北方的上涨，南方地区或亦跟涨。（补充阅读：市场||猪价全面报复性上涨，新一轮上涨开启？）
