苹果23元/斤？你没有看错！韩国物价暴涨能挽救我国的苹果产业吗

由于受国际粮价走高、韩国国内遭遇禽流感以及恶劣天气等不利因素的影响，最近一段时间以来，韩国的食品价格开启了上涨模式。据媒体报道，韩国市场上的各种食材价格均有不同程度的上涨，像韩国民众外出就餐时非常喜欢吃的紫菜包饭，已经平均上涨了4.4%；而诸如冷面、炒年糕、排骨汤等之类的大众菜品价格也都上涨了2%以上。

据央视财经今天发出的报道称，就在这两天，韩国市场上的苹果价格已经达到了每斤人民币23元，较去年同期上涨了五成多。

与韩国市场苹果价格相反的是，冷库苹果行情已经跌落到了谷底。

据天下粮仓库存苹果统计的数据显示，截止到4月底，全国冷库苹果库存还有400余万吨，其库存量与往年同期相比，至少高出了10%。年前囤积苹果的贸易商们，今年的亏损损失完全可以用“惨重”来形容。

据一位苹果贸易商称，他在去年的时候投入了80万元资金囤积冷库苹果，而最后只收回来了50多万元资金，差不多亏损了30万左右。

据宝鸡市扶风县的一个果业发展服务中心的一位负责人介绍，目前，扶风县的库存苹果与往年同期相比，还高出15%左右。在往年的这个时候，基本上已经清库了。如果算上人工、冷库储藏等成本，现在每卖出去一斤苹果，最少要亏损1元。如果按照目前的出货速度计算，到6月底时才能够完成清库工作。

宝鸡市扶风县出产的苹果以果形优美、色泽艳丽、肉质脆密而驰名海内外，并且，已经获得了“国家地理标识”认证。全县苹果树种植面积约有20万亩，年产量在30万吨左右，产量居宝鸡全区第一。

按理来说，扶风县出产的苹果属于优质苹果，是不应该出现销售困难的问题的，然而，去年底到今年，扶风县出产的苹果居然也遇到了难以销售的困难。

在全国其他苹果产区，苹果的销售形势同样困难，在山西的部分苹果产区，一些质量不太好的苹果甚至连6毛钱都卖不上。

苹果内销不顺畅，苹果出口市场怎么样呢？

据海关总署统计的数据显示，2021年3月份，我国苹果出口量仅仅只有6.87万吨，环比下降了5.57％，同比下降了25.32％。

那么，韩国的物价已经出现了上涨现象，一斤苹果的价格居然高达人民币23元，我们能趁机向韩国出口苹果，用来挽救我国的苹果产业吗？

据知情人士介绍，出口苹果有许多品质要求，比如，果实的形状、色泽、洁净度、个头、容许量等都需要达标；另外，对果品中的硝酸盐含量、农药残留量以及各种元素的含量都有非常严格的要求，况且，还需要预先签订出口合同，走非常复杂的流程，因此，想在短期内将我国生产的苹果出口到韩国也是相当不容易的。就目前来说，我国苹果还很难借助韩国苹果短缺、价格居高不下的机会迅速进军韩国市场，所以，短期内我们很难借助韩国市场来挽救我国的苹果市场。