知青老白：忆起交公粮时的往事，我心里有很多话想说
当年，我插队的地方属于丘陵地带，半田半地，四季分明。水稻种两季，早稻和晚稻，夏收早稻，秋收晚稻。
夏收非常繁忙，又要抢收，又要抢插，俗称双抢。
夏收到了，烈日当头，在田里忙着收割稻子的社员们个个热得满头大汗，身上散发着难闻的汗馊味。有的女知青支撑不住，中了暑倒在田里。见有人倒下了大家也不惊慌，脖子细长的柴队长一挥手，叫两个女社员把晕倒的女知青抬到树荫下，人中一掐，醒过来了便让她自己休息。
天气太热了，我拼命地喝井水，肚子被水撑得鼓鼓的，但还是觉得渴。我也生怕自己吃不消会倒下去，感觉头发晕时便站一会儿，晃晃脑袋，自己用手掐掐人中。
柴队长事先就说了，要抓紧时间抢收，一个是赶天气，二是交公粮不能落在别的生产队的后头，一定要干出柴家村的威风来，不能让人小瞧我们。
忙了好几天，天没下雨，稻子挑到了晒谷场堆了好多个垛，垛就像蒙古包一样，孩子们在垛间躲迷藏。
要说老天也知道农民辛苦，等稻子全收上来了，雨才下起来。下了两天大雨，稻田里不用放水也能耕田。
“大家咬咬牙，一鼓作气，把田耕出来，插完秧就打谷子去交公粮！”柴队长扯着细长的脖子大喊。在他看来，交公粮是重中之重的事情。
大家插秧又插了好几天，个个累得腰酸背疼腿抽筋。
天气放晴了，柴队长一声令下：“到晒谷场打谷子，打出来交公粮！”
生产队有一台大型脱粒机，边上可以站六个人同时脱粒，打起谷子来也挺快。脱粒的六个人后面再站六个人，负责把扎好的稻子递到他们手中。他们不用弯腰，速度也更快了。
脱粒机前面有专门用竹耙耙掉下来的稻草的人，其他人捆稻草的捆稻草，搬稻子的搬稻子。
高温天气，脱粒机的电机转了一天，发热，最后不转了，线圈给烧掉了。修电机要时间，柴队长心里急，叫大家搬来石板，在石板上把稻谷砸下来。砸了一天的稻谷，效率很低，不如脱粒机一个小时的效率。
好在修电机的师傅比较给力，第二天就把电机修好了，请大家不要一直开着不歇一下，因为新绕的线圈上的绝缘漆还未干透，长时间工作电机容易坏。干一两个小时停机歇一下，大家巴不得，喝口水，抽支烟，洗把脸，别提有多惬意了。
面对晒谷场上堆得像小山一样的谷堆，柴队长眨巴着眼睛说：“交公粮的谷子要扒开来晒，晒得一点水分都没有才行。”
如果把谷子直接晒在晒谷场，谷子会带进些黄土，交公粮时就不合格了。大家搬为了竹编的晒垫，把要交公粮的谷子放在晒垫上晒，这样就干净多了。
交公粮的谷子要扒谷堆上面的，靠近地面的不能扒，也是怕粘了黄土进去。
稻谷不像其它农作物，很容易晒干，只是柴队长对交公粮的谷子要求很严格，晒了两天才说：“可以了，大家抬风车来扇吧。”
用风车扇谷子是把谷子里的瘪谷扇出来，半饱的谷子一般不会扇出去，因为碾米时还能碾出米来。交公粮的谷子可不同了，必须用力扇，半饱的谷子一律扇出去。之后，再把扇出去的再轻轻扇一遍，把半饱的谷子分离出来，留着自己吃。
当时，我抓了一把交公粮的谷子看了看，真的是粒粒饱满，找不到一粒瘪谷。我用牙咬了一粒谷子，就像咬石子一样，可见里面的水分极少。
谷子装进了麻袋，生产队唯一一台拖拉机突突地开来了，壮年男子挽起了袖子，比力气的时候到了。一两百斤重的麻袋，有的人一哈腰，不用人帮忙就能撂到肩上去，扛起来就跑，跑到拖拉机边上，诶一声，就撂到车斗里去了，真的是神力啊。我这种小年轻不行，两个人抬一个麻袋都挺费力，所以，没有机会选去粮管所交公粮。
拖拉机装满了，几个身强力壮的男社员爬上了车，跟车去交公粮。孩子们最喜欢坐拖拉机，也想跟着去，但哪里会允许，他们只好跟在车后面跑了半里路再返回。
交完公粮回来，柴队长的脸上总是带着骄傲的神色，又是老一套地自夸：“嘿嘿，咱们队里交的粮食，粒粒饱满，没有半点泥水，验收的都不敢用牙咬，怕磕掉他的牙。”
然而，分到各家各户的谷子就不一样了，瘪谷没扇干净不说，有的还有石子在里面。大家吃饭的时候，一不小心，咯噔一声，咬到碾碎的石子，牙齿不好的准得磕掉一颗。
对于这些，大家没一个有异议。土生土长的谷子，不可能没一粒砂子，吃饭吃到砂子也是正常的事情。至于分到手的谷子没有像交公粮的谷子一样扇得干干净净，大家也知道其中的原因，如果不残留点瘪谷在里面，你家一担，他家两担，根本不够分呀。况且，瘪谷碾碎了就是糠，可以喂鸡喂鸭，不是没有一点价值。
农村有句俗语：“卖菜的吃黄了的菜。”说的是，把好菜卖给顾客，差的菜留给自己吃。“木匠坐烂凳子”也是这个道理。然而，这只是限于买卖上的道理，农民交公粮可不是买卖，是奉献，无偿地奉献，也要把最好的交给国家，留下差的自己吃。
柴队长的骄傲就是所有社员的骄傲！他们的这种奉献精神，深深地触动了我，影响了我一生。
即使我返城了，不再和农民兄弟一起劳动，我依然觉得自己还是农民，因为我的心和他们紧紧连在一起了，一生也分不开。
我深深知道，每一粒米都是农民的血汗的结晶，所以我不会浪费一粒粮食，掉到桌子上的米饭我会捡起来吃掉，粘在锅上的我用水煮一下，当稀饭吃。
我们珍惜粮食，就是尊重农民。
我相信，每个吃过国家粮的人，都有一颗感恩的心，谨以此文，让大家铭记我们的过去，展望美好的未来的同时，不要忘了我们的农民兄弟的纯朴和善良，以及无怨无悔的付出。也想告诉现在的年轻人，善待农民，千万别浪费粮食，谢谢！
20210421晚