黑芝麻红薯饼（烤箱版）的做法
家里红薯泛滥，懒了几天，今天又开始折腾吃的啦，分享一下，此饼可当点心，可当早餐，红薯和芝麻结合，喜欢的朋友不妨一试，红薯很香糯，黑芝麻也很香哦
作者: 静夜思_
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
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1/14 成品图
2/14 红薯一个，去皮洗干净备用
3/14 切成厚薄均匀的块，隔水放蒸锅蒸熟（这样蒸出来的红薯没有水）
4/14 蒸熟后用筷子可以轻易穿透就可以了
5/14 蒸熟的红薯装入一个干净的盆里，倒入白糖
6/14 用勺子背压碎成泥
7/14 再加入糯米粉搅拌均匀
8/14 用手揉成面团，不沾手不沾盆即可
9/14 准备好适量黑芝麻，取适量面团搓成圆形，放入黑芝麻里面滚一滚（面团约35克左右一个）
10/14 用手按扁，成饼状，防止芝麻掉落，饼厚薄随意
11/14 依次做好的黑芝麻红薯饼生坯摆放在烤盘上，烤盘铺上吸油纸或锡纸，不沾烤盘可不铺
12/14 放入烤箱中层，180℃烤15分钟即可
13/14 凉一会再吃，小心烫
14/14 香香糯糯，咬一口满嘴芝麻香（这个量一共做了13个饼）
小贴士
饼大小厚薄随意，沾上芝麻后两面按压，让芝麻更好的沾在饼上，防止芝麻掉落
烤至饼微微鼓起即可，烤箱温度和时间仅供参考
作者: 静夜思_
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