华夏大地，九百六十万平方公里的土地上生活着勤劳勇敢的中华儿女，他们用勤劳的双手创造了上下五千年的辉煌文明史。从原始社会起中华文明就出现了以家长制为核心、以血缘关系为纽带的特殊社会制度——宗亲制度。在之后的无数个世纪，宗亲制度已然对社会的发展产生十分重要的影响，无论是经济还是文化。

如果说把建盏看作是一个大的宗族的话，那么建盏可谓是子孙繁盛，分支众多大体上建盏可以分为以下几种，他们分别是：兔毫、油滴、曜变、杂色等，这四种建盏一脉相传却又各具特点。

1、稳重持成的大哥——兔毫

兔毫盏在建盏的众多分支中属于最经典、在日常生活中最常见的一种。那么兔毫有什么特点呢？兔毫盏的釉面一般都呈现青黑色，釉面之中有着像兔毛一样丝丝缕缕的纹路。但是兔毫的纹路颜色上也有粗细长短、金银青黄等区别，因此人们一般也将兔毫盏称之为"金兔毫""银兔毫""蓝兔毫"。

兔毫盏曾经就以其稳重持成的特性获得了一众粉丝，如宋徽宗就认为"盏以青绿为上，兔毫为上"；苏东坡也作诗曰"忽惊午盏兔毫斑，打出春瓮鹅儿酒"；蔡襄也在其所著的《茶录》中记载到"茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑纹如兔毫，其坯微厚，热难冷……"

2、个性另类的二弟——油滴

油滴盏顾名思义，就是说釉面的斑纹就好像油滴在水中的痕迹一样，此外油滴盏还有一个非常生动而又形象的名字"鹧鸪盏"，如果将油滴盏跟鹧鸪盏两相比较，我们会发现二者的斑纹跟羽毛十分类似。

北宋的陶谷第在其著作《清异录》中记载"闽中造盏，花纹类鹧鸪斑点，点试茶家珍之"，从这里我们就可以看出就算是在建盏极其繁盛的宋代鹧鸪盏也是比较珍贵的。现存的极品鹧鸪盏都存在于日本，我们境内至今都没有发现一只品相完美的顶级的鹧鸪盏。

鹧鸪盏的常见器型大都为圆形或者椭圆形，其釉面上的斑纹大小不一，各具特色。在鹧鸪盏中注满茶水，就会发现鹧鸪盏的斑纹仿佛漂浮于水面的油滴一样，因此被称为油滴盏。

曜变盏属于建盏中极其珍贵的一种建盏，其珍贵可以说是建盏家族中身价最高、地位最高的了。目前现存的几只顶级建盏都存于日本的博物馆，且被日本视为顶级国宝，建盏中的无上神品。其中在这三只建盏中要以静嘉堂所珍藏的、有着"碗中宇宙"之名的曜变盏最为有名。

曜变盏的釉面上三五成群地分布着大小各异却又近乎圆形的斑点。在自然光线的照耀下，这些斑点的釉面呈现七色光芒，在科技不发达的古代社会这种七色光芒五一又为建盏增添了些许神秘色彩。建盏之所以能够扬名海外，靠的就是这曜变盏的独特魅力。

杂色釉，顾名思义，这类建盏的品类十分多，比如说茶叶末釉、轻油、灰白釉等等。杂色釉，从名字就可以知道，这类建盏的釉面颜色较杂，既没有兔毫盏"热难冷"的特性，也没有曜变盏斑纹的丰富多样性，所以将这类建盏是最质朴无华的了。如果杂色釉盏顺利养盏成功，那么其釉面就会出现斑斓的色彩，也是十分惊艳的。

随着时间的发展，科技的进步，建盏在未来或许会出现新的品类，到时建盏的优秀后代们将为建盏家族谱写新的赞歌。