新蛙、病蛙冲击市场，黑斑蛙、泰蛙连续掉价，牛蛙喜涨0.5元/斤
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文/ 水产前沿 陈晓庆
牛蛙行情
7月18日牛蛙现金报价：4-7两、4-8两规格16-17元/斤，3-7两规格15元/斤、3-6两规格13元/斤、3-5两规格11.5元/斤，2-4两、2-5两规格8-9元/斤。
本周牛蛙价格涨跌在1元/斤上下浮动，整体较为稳定，周末的价格与周一的报价持平。目前市场上大蛙暂时缺货，价格高位持稳。小蛙受到海南、广东、广西等新蛙上市的冲击，价格呈现出稳中有跌的趋势。另一方面，广东不断有场地拆迁的消息传出，受此影响，不少养殖户提前出蛙，落袋为安。
现在市场上大蛙稀缺，价格高企，多数餐馆都用中蛙替代，大蛙有价无市，中蛙相对来说更受市场欢迎。
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地区 |
规格 |
07.11价格 (元/斤) |
07.18价格 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
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广东 广州 |
3-7两 |
14 |
14 |
→ |
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广西 南宁 |
3-6两 |
13.5 |
14 |
+0.5↗ |
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福建 福州 |
中蛙 |
14.5 |
15 |
+0.5↗ |
|
湖南 长沙 |
4-7两 |
16 |
16 |
→ |
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四川 成都 |
中蛙 |
12 |
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黑斑蛙行情
目前，华中黑斑蛙老蛙所剩无几，价格最高涨到了26-28元/斤。而新蛙方面，海南、广东、广西等华南地区、还有江西的早蛙已经上市，华中新蛙上市还有一个月时间。市场上黑斑蛙的量相对较少，价格处于高位。
为了让新蛙尽快达到上市规格，不少养殖户大肆投喂，但又赶上了持续的高温天气，导致新蛙发病严重。现在不到规格的新蛙也在卖，受到病蛙的冲击，新蛙价格暂时出现下滑。
黑斑蛙价格
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地区 |
规格 |
07.11价格 (元/斤) |
07.18价格 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
|
湖北 |
老蛙 |
26-27 |
26-28 |
+1↗ |
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湖南 |
新蛙 |
16-17 |
13-15 |
-2↘ |
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江西 |
新蛙 |
14-16 |
12-14 |
-2↘ |
泰蛙行情
新蛙上市，泰蛙价格持续下滑，养殖户抛售，2-6两报价在5.7-5.8元/斤左右。
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