好吃到舔手指的咸蛋黄鸡翅

好吃到舔手指的咸蛋黄鸡翅

今天做了一份鸡翅，外酥里嫩，咬一口里面还有汁水，再加上让人无法抵抗的咸蛋黄，真的好吃到尖叫~~

用料

鸡翅8个生姜适量料酒一勺生抽一勺蚝油一勺盐适量胡椒粉适量淀粉一勺鸡蛋一个

好吃到舔手指的咸蛋黄鸡翅的做法

（点开图片）鸡中翅洗干净，两面划刀，放入生姜，料酒，生抽，耗油，盐，胡椒粉腌制一个小时

腌好的鸡翅打入一个鸡蛋，放一勺淀粉抓拌均匀，两面裹上炸鸡粉，锅里烧油，放入鸡翅小火煎至两面金黄（约煎15分钟左右，）

咸蛋黄提前碾碎，锅里放少于油，倒入咸蛋黄碎，炒至泡沫状关火，倒入鸡翅快速翻炒，让每一个鸡翅都裹上咸蛋黄酱

外酥里嫩，咸蛋黄味浓郁

超级好吃