【赣雩文艺】作者：谷滨《夏之韵》总第920期④2021年第126期④
南国似暑北亦春，绿秀山川万木荫。立夏更知百花妍，如诗美景喜醉人。生长在北国，唯念立夏的喜颂。
立夏，按照中华民族传统的习俗，以吃”立夏蛋”为主。立夏蛋南北的制做方法不一，以北国的更赋诗意：选新鲜的鸡蛋洗净(也可选鹅、鸭蛋)，八角香料适中，加茴香、茶叶，别忘了放盐，冷水下锅，小火慢煮，待水沸后，用勺子将蛋壳慢慢敲打裂缝，再煮十分钟，捞岀去壳放盘中上桌，称立夏蛋(俗称茶叶蛋)。立夏吃一蛋，力量长一万。品立夏蛋，要配上北方的山菜、小烧酒、大酱……再加上杀猪菜，苞米??子豆饭或包的酸菜馅饺子，吃立夏蛋、喝北国小烧酒，迎接立夏的到来。
立夏的夜晚，小雨喜临陪伴。春，渐渐的逝去，夏的柳絮在微风中情牵，指间的清凉、思念，如泼墨在字里行间。夜幕下，天空无边无际，雨后的星星眨着小眼，向北方遥望着心中的知兰。我透过迎春花指间的情暖，望见小山城的山里红初绽清洁的花蕊，那么纯情，那么馨香灿烂，婷婷的身影，仿佛还是青春的少女舞姿翩翩。小鸟更知懂立夏的情衷，在枝杈间歌曲相伴，小草初萌，张开了翠绿的笑脸。
还记否，上次的邂逅相遇也是立夏的季节的昨天，转眼，又来到今天的春澜。好久不见，遥送思念。月亮姑娘送来了笑脸，繁星伴舞，白云悠悠，河水清清，百花争妍。我更懂小草的萌趣，没有小草那有今天的夏欢。
悠然在立夏轻柔的思念中，轻柔的夏雨，滴滴答答，送来了温馨的立夏之夜，听微风送情，轻拥雨丝。赏夏的节奏，鲜花媚娇艳。夏风夏月夏花艳，夏树夏情夏雨甜。告别最后一缕春风，迎接第一束夏的缠绵。
南国似暑北亦春，犹饮壶天一醉迎。八角香料适中，茴香更添情。
立夏品一蛋，嫩黄更知懂。透明清颖丽，甘美驻心中。
谷 歌 2021年立夏日
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