【焯炒】扁豆豆角丝

2024-06-11 10:06:36

豆角切丝，热水焯，放点碱面便于成熟翠绿，开锅后煮2分钟，煮好捞出沥干。

热锅凉油，放入拍蒜炒香，放入小米辣，放入沥干的豆角丝，旺火炒。

炒30秒开始调味，盐白胡椒粉糖生抽，翻炒均匀放入腐乳汁、尖椒丝，炒至尖椒丝断生，放入香油，盛入砂锅上桌

五种家常小炒菜谱，几分钟就轻松搞定的小炒做法适合上班族

每天上班很累,下班回到家就不想动,可又要吃饭怎么办?外卖吧,一两天还好,要是天天吃也会腻.毕竟自己动手做的更加干净卫生,也不油腻,经济又实惠.以下5道简单快手又好吃的家常菜,有荤有素有汤菜,特别适合忙 ...
几道家常菜，做法简单，超级美味！

一:糖醋脆豆腐 1.将豆腐切成片,姜蒜切成末 2.盐.料酒.酱油.醋.糖.水调成酱汁 3.锅内坐油,下入切好的豆腐 4.小火慢煎至两面金黄,盛出 5.将姜蒜末下锅炒香,倒入调好的酱汁,煮一分钟 6.把 ...
【焯炒炖】扁豆炒素肉

豆角焯水加盐和油起锅热锅凉油,下素肉片不粘锅,翻炒后加葱花蒜片干辣椒爆炒香味. 加生抽蚝油,再来点老抽上色,炒出香味,放入豆角,翻炒一会,加水焖一会,加盐鸡精,翻炒均匀,出锅时可勾芡,加点料油出锅
【焯炒】橄榄豆角丁（圆轱辘豆角）

豆角切丁块,下水焯,放盐食用油起锅热油炒素肉末,加生抽调味另起锅,爆香红辣椒蒜末,放入豆角丁.素肉末翻炒均匀,加盐蚝油橄榄菜,开大火翻炒,
【焯炒炖】土豆炖豆角

豆角掰段土豆切块, 豆角先焯水,放点食用油,焯到半熟油锅热,下土豆煎炒一下,再下入豆角和葱蒜炒香,盐糖鸡精生抽 .翻炒均匀后,加水没过豆角,再加点老抽,中火炖,约10分钟左右时候,放几片培根( ...
家常味年夜饭经典素菜，豆角丝炒鸡蛋，它会成为你家满桌的焦点！

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美食精选：鱼香脆皮豆腐、东北酱骨头、椒香豆角丝、牛肉炒粉

鱼香脆皮豆腐材料:内脂豆腐一块.葱.姜.蒜.盐.味精.白糖.醋.酱油.红干辣椒.红.黄辣椒.黄红西红柿.胡椒粉和淀粉做法: 1.将葱.姜.蒜切成末,将半勺盐.3勺白糖.半勺味精.半勺胡椒粉.1勺酱 ...
快手菜~脆炒豆角丝

脆炒豆角丝的用料扁豆角 300克蒜 2瓣盐少许鸡精 2克植物油 10 料酒 5ml脆炒豆角丝的做法步骤1 豆角掐去头尾洗净,蒜去皮步骤2 斜刀切细条步骤3 一盘子步骤4 ...
墨鱼汁排骨有机豆角、泡仔姜炒黑猪肚丝、黑糖糍粑虾

[墨鱼汁排骨有机豆角] 食材&配料: 牛小排600克.豆角400克.墨鱼汁.糖.东古酱油.老抽.料酒做法: 排骨剁成块飞水,用大油炒制变色加入香料.葱姜.蒜,加入高汤和盐等调味料,入高压锅压 ...
【焯炒煮】咖喱土豆面条

咖喱土豆面条 -材料- 面条120克.土豆100克胡萝卜30克.油菜15克咖喱2块.油适量 -做法- 1. 面条放入沸水锅中,煮至熟透: 2. 捞出面条,过一次凉水: 3. 处理一下想吃的蔬菜 ...
【焯炒】素炒三丁香菇胡萝卜豌豆

素炒三丁材料: 香菇3朵,胡萝卜1根,豌豆150g,植物油.盐.水淀粉.姜.生抽适量,素蚝油2大勺做法: 1.胡萝卜,香菇焯水沥干水份,切成1cm见方的小丁,豌豆焯烫3分钟捞出沥干.姜切末备用 ...

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