9月13日鸡情预报||一个劲的涨，那个环节的风险最大？
变化要点快读
明天是中秋佳节，社会节奏日趋变快，平常各自忙于生计，事绪万千，难得陪伴家人。至此传统佳节来临之际，谨代表禽报网编辑团队向各位朋友致以敬意，感谢一路陪伴和支持，恭祝您和家人节日快乐，生意兴隆！
9月13日简况：毛鸡山东报价稳，辽宁报价涨0.10元/斤；鸡苗报价涨0.20元/羽；种蛋报价涨0.20元/枚；鸡蛋销区报价跌0.03元/斤；淘汰种鸡报价稳，参考均价5.30元/斤；817毛鸡跌0.10元/斤；817鸡苗报价跌0.20元/羽。
今日特评：
（1）肉鸡产业鸡苗、种蛋等报价需连涨格局。在猪瘟因素驱动背景下，叠加上游产业的集中度高和规模养殖场的快速扩张，使得上游涨价劲头比较足。但整体来看，屠宰厂还是比较谨慎的，从合同鸡价格上也能窥见三四。保持正常心态吧，重点看节后走势吧！
（2）817毛鸡市场继续高位回调格局；
（3）鸡蛋涨价驱动减弱，在大幅回调之后，基于产销区库存低位，整体跌势收缓。
1分割肉毛鸡行情（品种：AA）
【1】9月13日核心主产区价格走势预测明细表（拉到下方表格）
【2】全国肉禽主产区毛鸡均价日走势图
【3】『行情评述』
明日（13日）全国分割肉毛鸡全国均价5.17元/斤，较上日均价上涨了0.022元/斤。（相关补充阅读链接：提醒||五年左右，肉鸡年屠宰量将增长50%，至75亿？）
（1）山东、河南、河北、江苏主产区明日（13日）进厂市场毛鸡均价5.10元/斤，较上日均价基本持平。截至明天，近15天价格涨跌变化轨迹为：1涨→1稳→4跌→1涨→3稳→1涨→1稳→2涨→1稳。（相关补充阅读链接：行情||猪肉保卫战已沦陷？预计两三年内要接受高猪价的现实!）
（2）辽宁主产区明日（13日）实际进厂（注意时间）均价5.43元/斤，较上日均价上涨了0.10元/斤。（相关补充阅读链接：进口肉||对华禽肉出口飙升137倍，100万吨猪肉也蓄势待发！）
**当日简析：多数屠宰厂临节放假，整体需求减弱，涨势停止，山东地区报价稳。
中秋补货结束，屠宰厂家出货减慢，这两天整体产品价格稳中偏弱运行，厂家无意做大库存；与此同时，当前出栏高峰也接近尾声，供给相对不足，在屠宰生产计划不足的背景下，毛鸡阶段性供需偏紧，驱动前两日进厂毛鸡连涨，但整体表现量价有所分离，价格涨势有点虚。
测算山东核心主产区产品综合售价水平约12583元/T左右，整体继续稳中偏弱态势运行，局部厂家品项价格开始报跌，对应的盈亏平衡点毛鸡价格主流为5.10元/斤左右。
2018年同期产业价格日历——（2018年9月13日）：种蛋：2.80元/枚（当前均价4.70元/枚）；鸡苗龙头报价：5.60元/羽（当前龙头报价9.40元/羽）；山东毛鸡价格：4.35元/斤（当前进厂棚前5.10元/斤）；产品综合售价：11243元/T。（相关补充阅读链接：深度||2019年白羽鸡运行情况总结及未来行情分析）
**近期评述：这几天产品整体涨势动静不大，以稳为主。价格高位背景下，产销各方都意识到管控库存十分重要，进而驱动屠宰厂和市场经销方以销售出货节奏为调控核心，确保快产快销，毛鸡价格和冻品价格变化联动速率相对比较快。
当前苗价连续上行，仍居于非常高的位置，养殖成本不低，市场猪肉价格看涨预期依然较强，毛鸡价格回跌难度不小，但若节后市场驱动不足，屠宰厂日子又不好过，这可能也是屠宰厂一直不放开合同鸡保底价格政策的重要原因，否则前一段时间高保底的苦日子将再度上演。
**中长期评述：从某种意义上来说，肉鸡既是周期，又是后周期，以往的周期主要是自身的周期波动，但这一轮是猪的后周期，猪价涨将带动鸡价的上涨和鸡的需求，感觉支撑相对比较强，所以禽肉中长期价格向上的概率是确定性事件，目前能决定禽肉价格上限边界的就是猪肉的利好驱动到底有多大，能延续多久，不确定性因素还是比较多的，注意考虑市场终端的消费承受能力，注意高价对禽肉消费量的制约，不可过度乐观。
定性来讲，猪肉价格涨不到天上去，一个是政策因素存在变数，猪肉的影响相对比较大；另一个是消费能力制约的问题，价格太高，老百姓受不了啊。（相关补充阅读链接：重磅||接连出招，国家级猪肉保卫战开启！）
未来行情走势，你有什么看法？欢迎文末底部留言！
2大肉食商品代鸡苗行情（品种：AA）
【1】主产区中等以上品牌厂家价格中枢日报表（红涨绿跌）
【2】全国主产区AA白羽鸡苗走势
【3】『行情评述』
3种蛋（AA品种）、菜蛋行情
【1】种蛋价格行情走势
【2】『行情评述』
明日全国主产区辽宁品牌厂家AA种蛋实际执行均价区间4.60-4.70元/枚，较上日价格区间上涨了0.20元/枚；山东地区品牌厂家AA种蛋实际执行均价4.80-4.90元/枚，较上日价格区间上涨了0.20元/枚。
**当日简评：价格风险有所缓释后，随鸡苗价格上涨接连强势，明日蛋价继续上涨运行，延续保持较大涨幅。
明日种蛋平均报价相较2019年以来最高峰值（5月初出现）仍累计下降了2.25元/枚，较去年同期水平（2.90元/枚左右）上涨了67.86%，较去年全年日均水平（2.14元/枚）上涨了102.62%。
**阶段性评述：提醒一点，2019年以来，在产父母代存栏快速回升，上半年换羽种鸡较多。高温时节过后，开产种鸡或增加等制约因素仍在，如果单从数据看，存过剩嫌疑。
但与此同时，“非瘟”背景下，猪肉价格看涨预期强烈，市场情绪亢奋，外部支撑因素强劲，利好禽肉产业。（行情||猪肉保卫战已沦陷？预计两三年内要接受高猪价的现实!）
今日主要产区均价4.97元/斤，较上日均价下降了0.04元/斤；主要销区监测点均价5.25元/斤（昨日数据有更正），较上日均价下降了0.03元/斤。
**当日简评：主要产区今日跌势有所收窄，粉蛋产区企稳，红蛋产区涨跌互现，但跌幅明显趋缓。主要销区北京、上海价格延续下探，东莞市场出货良好，价格有所上涨。
**展望分析：团餐渠道采购基本结束，需求大减，支撑大幅减弱。预计跌势仍将继续，但目前产销区情况来看，库存都不大，叠加“非瘟”背景下导致的消费替代效应支撑，短期这几天内跌幅不会逐渐加大，预计阶段性平衡点预计可能会在4.8-4.9元/斤区间上下。
从4-5月补栏量看，后期供给是由保证的，节后可能仍会季节性继续弱势下探。（相关阅读链接：行情||鸡蛋总量上来了！这次蛋价真的要见顶回落了？）
4817肉杂毛鸡行情（棚前）
『行情评述』
明日（13日）山东、河南核心主产区817毛鸡均价5.55元/斤，整体均价较上日均价下跌了0.100元/斤。分地区情况来看：
（1）德州地区：大规格（3斤以上）报价走低0.20元/斤，主流均价区间5.80-5.90元/斤；
（2）聊城地区：中规格（2.8-3.2斤）报价走低0.10元/斤，主流均价区间5.00-5.15元/斤；小混底毛鸡（1.7-2.2斤）报价走低0.10元/斤，主流均价区间4.90-5.00元/斤；
（3）濮阳地区：小混底毛鸡（1.7-2.2斤）报价走低0.10元/斤，主流均价区间5.05-5.20元/斤；大混底毛鸡（2.8-3.2斤）报价走稳，均价5.70-5.80元/斤；大鸡（3.5斤以上）报价走低0.10元/斤，均价6.00-6.20元/斤。
**当日简评：
逼近节日，活禽市场支撑依然活跃，驱动整体毛鸡供给侧基本面偏紧，不过价格处于高位，支撑利好逐步衰退，整体高位回调格局。
与此同时，屠宰厂持谨慎态度，中小规格鸡整体表现量价有所分离，局部有价无市。
**近期简评：
临近中秋，叠加外部因素猪瘟导致的替代利好效应，活禽市场活跃度高涨，需求强盛，短期内活禽需求渠道驱动依然在支撑基本面，但警惕热点逐步见顶降温后的价格大幅回落。（相关阅读链接：行情||后期禽肉价格仍将继续上涨！）
5817肉杂鸡苗行情（开票价格）
『行情评述』
明日山东主产区817鸡苗实际执行均价1.98元/羽，较上日均价下跌了0.20元/羽，到户价格在2.00-2.10元/羽区间上下；
817种蛋明日实际执行价格区间1.00-1.10元/枚，局部地区较上日均价基本持平。
**当日简评：毛鸡价格高位回调格局，昨日报价大涨造势驱动效果较差，孵化场计划一般，止涨开跌。
**阶段性评述：除产业内部因素驱动外，受非瘟猪改养鸡以及麻鸡苗高价等因素造成的溢出效应影响，整体需求支撑基本面仍在，但需要把控好度，过高会抑制市场情绪和排苗节奏。（相关阅读链接：进口肉||对华禽肉出口飙升137倍，100万吨猪肉也蓄势待发！）
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6白羽鸡（AA）/817毛鸡价格一览表（单位：元/斤）
『9月13日简评』大肉食无势可借 vs 817支撑热度衰减
| 项目 | 地区 | 价格中枢 | 趋势 |
| 山东 | 潍坊 | 5.12 | 0.00 |
| 滨州 | 5.10 | 0.00 | |
| 烟台 | 5.10 | 0.00 | |
| 临沂 | 5.12 | 0.00 | |
| 淄博 | 5.08 | 0.00 | |
| 菏泽 | 5.13 | 0.00 | |
| 枣庄 | 5.08 | 0.00 | |
| 济宁 | 5.10 | 0.02 | |
| 泰安 | 5.08 | 0.00 | |
| 青岛 | 5.10 | 0.00 | |
| 德州 | 5.10 | 0.00 | |
| 聊城 | 5.12 | 0.00 | |
| 济南 | 5.10 | 0.00 | |
| 河南 | 濮阳 | 5.10 | 0.00 |
| 新乡 | 5.08 | 0.00 | |
| 鹤壁 | 5.10 | 0.00 | |
| 焦作 | 5.33 | 0.05 | |
| 开封 | 5.13 | 0.00 | |
| 河北 | 保定 | 5.10 | 0.00 |
| 邯郸 | 5.08 | 0.00 | |
| 唐山 | 5.07 | 0.00 | |
| 邢台 | 5.08 | 0.00 | |
| 秦皇岛 | 5.10 | 0.00 | |
| 江苏 | 徐州 | 5.10 | 0.00 |
| 宿迁 | 5.08 | 0.00 | |
| 东北 | 沈阳 | 5.45 | 0.10 |
| 大连 | 5.40 | 0.10 | |
| 铁岭 | 5.45 | 0.10 | |
| 锦州 | 5.40 | 0.10 | |
| 阜新 | 5.45 | 0.10 | |
| 盘锦 | 5.45 | 0.10 | |
| 817肉杂 | 聊城2.8/3.2斤 | 5.20 | -0.10 |
| 聊城1.7/2.2斤 | 5.00 | -0.10 | |
| 德州3.2斤以上 | 5.90 | -0.20 | |
| 濮阳1.7/2.2斤 | 5.20 | -0.10 | |
| 濮阳2.8/3.2斤 | 5.80 | 0.00 | |
| 濮阳3.5斤以上 | 6.20 | -0.10 |