3.35亿亩小麦有望再获丰收！价格或迎高峰，每斤上涨1-2分

小麦进入收获期，据农业农村部部长唐仁健说，2021年3.35亿亩小麦有望再迎丰收！另外，根据局部区域已经上市的小麦价格来看，今年小麦价格同期相比前些年，每斤上涨了1-2分钱，或将迎来价格高峰。具体内容一起来看。

3.35亿亩小麦丰收在望

农业农村部部长唐仁健25日在工作视频会议上表示，今年小麦长势好于上年、好于常年， 3.35亿亩小麦丰收在望。

目前西南地区小麦已收获过半，增产趋势明显，黄淮海即将开镰，进入6月份后，河南、河北、山东、安徽、江苏等小麦主产区进入收获高峰期。

2021年小麦播种面积达到了3.35亿亩，比去年增加了300多万亩，另外，2017-2020年这4年期间，小麦播种面积一直呈下滑趋势，到了2021年下滑势头中止，转为上涨趋势。

2021年小麦丰收在望，到底产量能达到多少？根据国家统计局数据显示，2020年小麦产量13168万吨（2634亿斤），比2019年增加75.6万吨（15.1亿斤），增长0.6%。2021年预计要大于13168万吨（2634亿斤）这个数字，不论从农民个体还是国家整体来说，这都是一个好消息。

价格或将迎来峰值

小麦产量丰收的情况下，不少农户担心价格会不会下跌？毕竟，产量越高，市场供应越多，根据市场规律，价格会下滑。

从当前小麦价格来分析，这种担心可能不会出现，西南地区、湖北等地的小麦，已经收获大半，根据这些地区今年新小麦的报价来看，1.15-1.20元/斤价格是主流，如果收获后直接出售，由于含水量高，价格可能会不足1元。另外，含有赤霉病的小麦，价格也不高，不足1元/斤。

5月26日，面粉企业小麦报价依然很高，山东多家企业报价不低于2600元/吨，比如禹城五得利报价2600元/吨、青岛五得利报价2620元/吨、潍坊香野面粉报价2600元/吨、东明五得利报价2620元/吨等等。

除了山东面粉企业外，河南、河北、安徽、江苏等地的面粉企业报价也不低，比如河北深州五得利报价2620元/吨、河南新乡思丰报价2582元/吨、安徽亳州五得利2590元/吨、江苏徐州华升面粉报价2590元/吨。

除了面粉企业外，今年饲料企业收购小麦的热情也高涨，由于玉米价格较高，不少饲料企业使用小麦来替代，饲料企业相对面粉企业质量要求相对没有那么高，据悉，一些饲料企业，小麦收购价在1.17-1.20元/斤之间。和往年相比，每斤价格也有了1-2分的上涨。

不论是面粉企业报价还是饲料企业报价，同期相比，都远高于去年以及前几年的价格，有人可能会说，每斤就涨了1-2分钱，涨幅又不大，不用大惊小怪。

其实则不然，小麦作为口粮，年产量2000多亿斤，每斤上涨1-2分已经不少，至于有朋友说的，一斤小麦还买不了一瓶水，两者性质不同，不能相提并论啊。

综上所述，3.35亿亩小麦长势好于上年、好于常年，丰收在望，开市价格比往年同期相比每斤高1-2分钱。收获在即，希望农户们做好小麦收获工作，确保丰收到手。