山中拾趣之十六 极品山野菜荚果蕨（青毛广）

“荚果蕨”是山野菜中的极品，俗称青毛广、广东菜。它姿态曼妙，風韵别致，且营养价值极高，深受人们的喜爱。

每次去山里采菜，还没走近前，远远地就闻到黄瓜的清香味。此刻，心中洋溢出遇到宝贝一样的惊喜和兴奋，眼睛也开始专注地寻找宝贝在哪。

闻香而去，一丛丛鲜嫩欲滴的青毛广收入眼底，先俯下身段，狂吸几口清新扑鼻的黄瓜香气，再拿出手机精心拍照，为它留下轻盈别致的倩影。

拍照完，还要细细打量一番。此时的心里滋生出些许矛盾的情绪，采之不忍，有惋惜，有不舍，不舍这清新雅致的模样；也有采之得到极品的喜悦。此时颇有怜香惜玉之情怀，又有饕餮贪吃之風采。此一情境再一次淋漓尽致地重演并深切地体验了舍与得的精妙感受。

就这样痛下黑手，残暴地将一丛一丛娇巧别致的青毛广在我眼前香消玉殒，轻轻地把它放在篮子里，等待回家食之美味，或炒肉，或包饺子吃，其味道鲜美無比，每每想起，垂涎欲滴。全然忘记了采菜时扼杀美好的罪恶感。

 

 

 

 

 

2021.5.26.蓝風